Smoothies och andra drycker

Glowing skin miracle juice

beetroot-juice-detox

Få ut mer näring ur grönsakerna genom att göra juice
Sedan jag skaffade min juicemaskin för något år sedan har den gått varm. Det är verkligen ett köp jag inte ångrar. Det är ett enkelt sätt att få i sig maximalt med näring och kombinerar man bara ingredienserna rätt så blir det riktigt gott. Genom att köra grönsakerna genom en juicemaskin så finfördelas dom och kroppen får mycket lättare att smälta och ta upp näringsämnena. På så sätt får man ut mer av grönsakerna än om man skulle ätit dom hela. Råa, juicade grönsaker har dessutom mycket mer näring än upphettade där det mesta av det nyttiga går förlorat.

Tillsammans med granatäpplet blev den här drinken fantastiskt söt och god. Just granatäpple och rödbeta var en väldigt lyckad kombination smakmässigt. Om du inte har en juicemaskin kan du även använda dig av din mixer. Jag har beskrivit längst ned i bloggposten om hur du skall göra.

healthy-beetroot-burger2
Rödbetor är fantastiskt bra för huden

Det här drinken är full av antioxidanter – en riktig näringsbomb för huden! Rödbetor har mängder av näringsämnen som förebygger och förhindrar inflammationer som acne. Den rensar bort gifter och ger huden allt den behöver för att må bra och bevara sitt ungdomliga utseende. Lykopenet som finns gott om i rödbetor skyddar även huden från solbränna och bevarar elasticiteten.

Rödbetsjuice är väldigt nyttigt och den har också en starkt avgiftande effekt. Börja långsamt med ett eller två glas i veckan och trappa sedan upp för att undvika avgiftningssymptom som huvudvärk, trötthet osv.

Fler hälsofördelar med rödbetsjuice…

  • Bättre syn och friska ögon av rödbetor
    Råa rödbetor är fulla av kartenoider som är väldigt bra för ögonen. Kartenoiderna absorberas bäst när vi dricker rödbetor som juice.
  • Vackert, friskt hår av rödbetor
    Rödbeta är fantastiskt bra för håret. Det ökar blodcirkulationen i hårbotten och främjar hårväxt.
  • Rödbetor skyddar mot cancer
    Betacyaninet i rödbetor förhindrar uppkomsten av cancertumörer och det rensar även ut gifter ur kroppen.
  • Rödbetor – supermat för gravida!
    Rödbetor är fulla av folsyra som är mycket viktigt för fostret. Folsyra är livsviktiga vid cellbildning och skyddar mot bland annat ryggmärgsbråck. 100gram rödbeta ger 27% av det rekommenderade dagliga intaget av folsyra.
  • Bättre blodcirkulation med rödbetor
    Bra blodcirkulation är speciellt bra för hjärta och hjärna.

Använd de gröna bladen på rödbetan
Visste du att bladen på rödbetorna är nyttigare än själva rödbetan? Dom är fulla av viktiga näringsämnen som antioxidanter, järn, folsyra, fiber, vitaminA, vitaminC, VitaminK och magnesium. Du kan använda bladen i en sallad eller gör en grön superjuice av dom. Andra grönsaker med blast som är både ätbar och nyttig är morötter, celleri och rädisa.

Healthy-cleansing-sweet-beetroot-juice3
Granatäpple – en av de nyttigaste superfrukterna!
Granatäpple är en riktig hälsobomb. De är fulla av C-vitamin och antioxidanter som skyddar oss mot oxidativ stress, cancer och hjärtsjukdomar. Studier visar att granatäpplet skyddar oss mot åderförkalkning och kan även få den att gå tillbaka. I en israelisk studie gick åderförkalkningen tillbaka med upp till 30 procent hos personer som drack granatäppeljuice i ett år. Enligt en ny studie kan granatäpplejuice även påverka bukfetma och förhindra viktuppgång.

Recept

1 granatäpple
1 stor rödbeta eller 2 små

Gör så här

  1. Skär granatäpplet i två delar
  2. Bryt äpplet i små delar och pilla ur kärnorna. Släng allt vitt – det är lite beskt. Håll granatäpplet i en skål med vatten medan du pillar ut kärnorna så undviker du att det skvätter.
  3. Sila bort vattnet och kör granatäpplekärnorna genom din juicemaskin.
  4. Skala rödbetorna, ta bort blasten (jag använde inte blasten i den här drinken även om det går bra), skär i små bitar och kör genom din juicemaskin.
  5. Häll upp i glas och drick på en gång.

Om du inte har en juicemaskin – använd en mixer!
Om du inte har en juicemaskin går det lika bra med en mixer. Lägg granatäpplekärnorna och de skalade rödbetsbitarna i en mixer tillsammans med lite vatten. Mixa tills det är slätt och sila sedan allt genom en sil eller ett nät. Använd ett par gummihandskar om du inte vill ha rosa händer.

Vad göra med allt som blir över?
När jag juicar får jag alltid lite dåligt samvete över allt frukt och grönsakskött som blir över. Är det någon som har tips på vad jag kan göra med det? Vad är din favoritjuice eller smoothie? Tipsa mig gärna. Kanske har du något recept på juice som barnen älskar?

Kom ihåg att rödbeta färgar urinen rött – det är inget farligt. =)

You Might Also Like

5 Comments

  • Reply
    Johanna
    maj 15, 2015 at 10:36 f m

    Vilket bra inlägg. Massor av bra information. Den här skall jag prova till helgen. Ser jättegod ut!

    • Reply
      Angela
      maj 15, 2015 at 10:51 f m

      Tack!! Jättekul att du gillar den.

  • Reply
    Evelina
    maj 15, 2015 at 10:44 f m

    Hej. Vilken fin blogg du har! Jag har precis börjat göra mina egna juicer och jag älskar det, men det är lite svårt att komma på bra recept. Den här var ett jättebra tips. Måste provas.

    • Reply
      Angela
      maj 15, 2015 at 10:49 f m

      Tack! Vad kul att du tycker om sidan och vad roligt att du börjat med egna juicer. Lycka till med juicandet och skicka gärna en kommentar när du testat det här receptet.

  • Reply
    lina johansson
    maj 29, 2015 at 2:56 e m

    Jag brukar blanda resterna tillsammans med potatis o morötter tex när jag gör grönsaks biffar lina

  • Leave a Reply