Hälsofördelarna med att äta äpplen

Health-benefits-of-eating-apples

Ett äpple om dagen håller doktorn borta brukar man säga och det stämmer ganska bra. Ett äpple innehåller massor av vitaminer och antioxidanter som hjälper till att hålla oss friska och minskar risken för att uteckla cancer och andra sjukdomar.

Eftersom mycket av näringen i ett äpple sitter i dess skal så är det en god idé att äta hela äpplet med skal. Köp gärna ekologiska äpplen utan rester av bekämpningsmedel och njut sedan av äpplena med skalet på.

Några hälsofördelar med att äta äpple…

Hjärnhälsa. I en undersökning vid universitetet i Massachusetts kom man fram till att äppeljuice var lika effektivt som Alzheimers mediciner vad det gäller produktionen av kemikalier i hjärnan som styr minnet. Ytterligare studier vid samma universitet har visat att en regelbunden konsumtion av äpplen kan motverka skador på neuroner vid åldrande, och dessutom motverka och rentav förbättra vissa symptom vid Alzheimers.

Skydd mot cancer. I äpplets skal finns bland annat flavonoider som är en grupp antioxidanter som anses skydda mot cancer och hjärtkärlsjukdom.

Bättre matsmältning. Äpplen kan hjälpa din matsmältning. Ungefär hälften av fibrerna i äpplet är pektin, och resten är mest cellulosa. Båda dessa ämnen ger näring till bakterierna som jobbar i tarmen.

Viktminskning Äpplen innehåller mycket mättande fibrer, mycket näring och lite kalorier. Detta gör dem mer eller mindre till ett måste när man vill uppnå effektiv viktminskning.

Bättre munhygien. Äpplen innehåller bakteriedödande enzymer som kan bryta ner bakterier, vilket förhindrar dålig andedräkt.

Homemade-applesauce-with-cinnamon6

Tänk på att…

Äpplen är en av de absolut mest besprutade frukterna. Även våra svenska äpplen. Tänk på att köpa ekologiska äpplen och även ekologisk äppeljuice.

Enkla sätt att lägga till mer äpple i din kost…

  • Ät ett helt äpple som mellanmål
  • Klyfta ett äpple, rulla det i kanel och lägg i lunchlådan
  • Hacka ett äpple, lägg det i grekisk yoghurt och pudra över med kanel och ev. lite agavesirap
  • Ha ett äpple i din smoothie
  • Tärna äpple och lägg i din sallad
  • Prova min Brazil nut porridge with creamy cashew milk

 

No Comments

Leave a Reply