{"id":10811,"date":"2018-12-14T20:54:40","date_gmt":"2018-12-14T20:54:40","guid":{"rendered":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/?p=10811"},"modified":"2021-12-01T11:42:25","modified_gmt":"2021-12-01T11:42:25","slug":"glutenfri-mjuk-pepparkaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/glutenfri-mjuk-pepparkaka\/","title":{"rendered":"Glutenfri mjuk pepparkaka"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

MORMORS GODA MJUKA PEPPARKAKA<\/h1>\n

Mjuk pepparkaka har s\u00e5 l\u00e4nge jag kan minnas varit en av mina mjuka favoritkakor. Min mormor gjorde v\u00e4rldens godaste mjuka pepparkaka. Hon hade alltid en buff\u00e9 av olika sorters kakor n\u00e4r vi kom hem till henne och det var v\u00e4ldigt mysigt att sitta i hennes guldgula sammetssoffa och mumsa kakor medan de vuxna pratade.<\/p>\n

Nu har jag experimenterat lite med recept p\u00e5 glutenfri mjuk pepparkaka och den h\u00e4r blev riktigt bra. Den \u00e4r otroligt saftig och smakar alldeles underbart. Precis som jag kom ih\u00e5g den fr\u00e5n n\u00e4r jag var liten. Kakan h\u00e5ller sig flera dagar utan att bli torr, men det b\u00e4sta \u00e4r om du skivar den och fryser ner den s\u00e5 att den \u00e4r helt f\u00e4rsk n\u00e4r du tar upp den.<\/p>\n\t\r\n\t

\r\n\t\t\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i> Print Recipe<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Glutenfri mjuk pepparkaka<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\tBy Angelas Heaven<\/span>\t\t\t\t\t\t–<\/span>\t\t\t\t\t\tServes: 15<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i> \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPrep Time: 5<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t–<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCooking Time: 50<\/span>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t

Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 200g sm\u00f6r<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 0,75 dl sukrin gold<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 4 \u00e4gg<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1 dl fil<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 4 dl mandelmj\u00f6l<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 3 tsk bakpulver<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1 tsk bikarbonat<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 tsk fiberhusk<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 3 tsk kanel<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 tsk malda nejlikor<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 tsk mald ingef\u00e4ra<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 msk lingonsylt (valfritt)<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t

    Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t1<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175 grader<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t2<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Vispa \u00e4ggen till ett vitt, h\u00e5rt skum<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t3<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Vispa sm\u00f6r och sukrin gold luftigt<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t4<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Blanda alla ingredienser utom de vispade \u00e4ggen med det vispade sm\u00f6ret<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t5<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    R\u00f6r f\u00f6rsiktigt i de vispade \u00e4ggen<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t6<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    H\u00e4ll i en smord och br\u00f6ad form eller kl\u00e4 en form med sm\u00f6rpapper.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t7<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    S\u00e4tt i nedre delen av ugnen och t\u00e4ck med sm\u00f6rpapper efter ca. halva tiden s\u00e5 att kakan inte br\u00e4nns.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t8<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Ta ut och l\u00e5t svalna p\u00e5 ett galler med en k\u00f6kshandduk \u00f6ver f\u00f6r att bevara fukten.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t