{"id":14386,"date":"2021-11-24T20:27:40","date_gmt":"2021-11-24T20:27:40","guid":{"rendered":"https:\/\/angelasheaven.com\/?p=14386"},"modified":"2021-11-24T20:43:28","modified_gmt":"2021-11-24T20:43:28","slug":"fluffiga-goda-chokladmuffins-glutenfria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/fluffiga-goda-chokladmuffins-glutenfria\/","title":{"rendered":"Fluffiga goda chokladmuffins (glutenfria)"},"content":{"rendered":"

\"\"
\nInl\u00e4gget \u00e4r ett samarbete med R\u00e5varubutiken<\/a><\/em><\/p>\n

Glutenfria muffins<\/h1>\n

Muffins har l\u00e4nge varit mitt favoritbakverk och jag har f\u00f6rs\u00f6kt att g\u00f6ra glutenfria muffins som \u00e4r b\u00e5de fluffiga och lika goda som de man kan k\u00f6pa p\u00e5 caf\u00e9. De h\u00e4r \u00e4r de b\u00e4sta jag gjort hittills. De blev riktigt bra faktiskt. Jag har provat att ha dom framme flera dagar och de beh\u00e5ller sin fuktighet utan att bli torra.<\/p>\n

Nyttig frosting<\/h4>\n

Fyllningen \u00e4r gjord med min nya favorit – jordmandelsm\u00f6r. Ett sm\u00f6r som liknar cashewsm\u00f6r, men med mer smak och mycket mer n\u00e4ring. Det inneh\u00e5ller inte n\u00f6tter utan \u00e4r gjord p\u00e5 jordmandel som jag skrev om i mitt tidigare inl\u00e4gg.<\/a><\/p>\n

JORDMANDELSM\u00d6R<\/h4>\n

Jordmandelsm\u00f6r \u00e4r helt underbart gott och kan anv\u00e4ndas i allt fr\u00e5n fyllningar till kakor, i smoothies f\u00f6r mer m\u00e4ttnad och n\u00e4ring eller i morgongr\u00f6ten. Jag tar ofta en sked r\u00e4tt ur burken n\u00e4r jag \u00e4r lite sugen p\u00e5 n\u00e5got gott. Ett riktigt bra mellis tillsammans med en frukt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"
\n\t\r\n\t

\r\n\t\t\r\n\t\t
\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i> Print Recipe<\/a>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Fluffiga goda chokladmuffins (glutenfria)<\/h2>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\tBy AngelasHeaven<\/span>\t\t\t\t\t\t–<\/span>\t\t\t\t\t\tServes: 12<\/span>\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t
\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t

Ingredients<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • MUFFINS<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1.6 dl Rismj\u00f6l<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 4 msk Kakao<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 tsk Bakpulver<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 4 \u00c4gg<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1.8 dl Yoghurt eller gr\u00e4ddfil<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 0.8 dl Sm\u00e4lt sm\u00f6r eller ghee<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1.8 dl Kokossocker<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 tsk Fiberhusk<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • FROSTING<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1.2 dl Jordmandelsm\u00f6r (se text ovan)<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 1.2 dl Urk\u00e4rnade dadlar<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 msk Kakao<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 2 tsk Vaniljessens<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
  • 0.6 dl Gr\u00e4dde<\/span><\/li>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\r\n\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t

    Instructions<\/h3>\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t1<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Vispa \u00e4gg och socker p\u00f6sigt.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t2<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Blanda alla torra ingredienser och blanda ner dom f\u00f6rsiktigt i \u00e4ggsmeten.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t3<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Tills\u00e4tt sm\u00e4lt sm\u00f6r och yoghurt.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t4<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    F\u00f6rdela i 12 st muffinsformar.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t5<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    S\u00e4tt i ugn p\u00e5 175 grader i ca. 20 -25 min. Prova med en sticka och ta ut innan den \u00e4r helt torr.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t6<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    G\u00f6r ett h\u00e5l i varje muffins med kniv eller baksidan p\u00e5 ett spritsverktyg om du har.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t7<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Frosting<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t8<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Mixa alla ingedienser till en j\u00e4mn smet.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t9<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    H\u00e4ll i sprits.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t10<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Om smeten \u00e4r lite l\u00f6s kan den ligga i kylen 30 min tills den stelnat.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    \r\n\t\t\t\t11<\/span>\r\n\t\t\t\t
    \r\n\t\t\t\t\t

    Spritsa varje muffins med fyllningen.<\/p>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t\t\t\r\n\t\t