{"id":5279,"date":"2015-09-07T12:03:48","date_gmt":"2015-09-07T12:03:48","guid":{"rendered":"https:\/\/angelasheaven.com\/?p=5279"},"modified":"2025-10-21T13:51:29","modified_gmt":"2025-10-21T13:51:29","slug":"heavenly-delicious-beetroot-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/heavenly-delicious-beetroot-burger\/","title":{"rendered":"Vegetariska saftiga r\u00f6dbetsburgare"},"content":{"rendered":"<p>R\u00f6dbetor med ch\u00e8vre och honung \u00e4r definitivt en av mina favoritsmaker tillsammans. Jag bara \u00e4lskar det. I det h\u00e4r receptet har jag kombinerat r\u00f6dbetor med finhackat p\u00e4ron och lite l\u00e4tt sm\u00e4lt ch\u00e8vreost som serveras med f\u00e4rsk sallad...s\u00e5 gott.....och det \u00e4r s\u00e5 enkelt att g\u00f6ra. Du m\u00e5ste prova det!<\/p>\n<p>F\u00f6rutom att smaka bra \u00e4r r\u00f6dbetor ocks\u00e5 superh\u00e4lsosamma ...<\/p>\n<p><strong>De b\u00e4sta anledningarna att \u00e4ta mer r\u00f6dbetor...<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>R\u00f6dbetor s\u00e4nker blodtrycket.\u00a0<\/strong>Betor inneh\u00e5ller stora m\u00e4ngder nitrater, som g\u00f6r att kroppen kan producera en gas som kallas kv\u00e4veoxid i blodet. Den g\u00f6r att blodk\u00e4rlen slappnar av och vidgas, vilket ger en b\u00e4ttre blodcirkulation.<\/li>\n<li><b>R\u00f6dbetor \u00e4r naturens Viagra.\u00a0<\/b>Betor inneh\u00e5ller h\u00f6ga halter av bor, som \u00e4r direkt relaterat till produktionen av m\u00e4nskliga k\u00f6nshormoner.<\/li>\n<li><strong>R\u00f6dbetor motverkar inflammation<\/strong><\/li>\n<li><strong>R\u00f6dbetor st\u00f6der avgiftning.\u00a0<\/strong>R\u00f6dbetor hj\u00e4lper levern och fungerar som en renare f\u00f6r blodet.<strong><br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li><strong>R\u00f6dbetor g\u00f6r dig glad.\u00a0<\/strong>Betor inneh\u00e5ller tryptofan, som f\u00e5r sinnet att slappna av och skapar en k\u00e4nsla av v\u00e4lbefinnande, p\u00e5 samma s\u00e4tt som choklad.<\/li>\n<li><strong>R\u00f6dbetor \u00e4r bra f\u00f6r gravida kvinnor.\u00a0<\/strong>R\u00f6dbetor har ett rikligt inneh\u00e5ll av folsyra. Folsyra \u00e4r en viktig komponent f\u00f6r att det of\u00f6dda barnets ryggm\u00e4rg ska bildas p\u00e5 r\u00e4tt s\u00e4tt och kan skydda barnet fr\u00e5n tillst\u00e5nd som ryggm\u00e4rgsbr\u00e5ck.<\/li>\n<li><strong>R\u00f6dbetor skyddar mot cancer.\u00a0<\/strong>R\u00f6dbetor inneh\u00e5ller ocks\u00e5 en kraftfull antioxidant som kallas betacyanin - det \u00e4r det pigment som ger roten den r\u00f6daktiga nyansen. Forskare vid Howard University, Washington, fann att betacyanin bromsade tillv\u00e4xten av prostata- och br\u00f6stcancerceller med 12,5 procent.<\/li>\n<li><strong>R\u00f6dbetor s\u00e4nker kolesterolet.\u00a0<\/strong>R\u00f6dbetor inneh\u00e5ller l\u00f6sliga fibrer, karotenoider och flavonoider - som har kopplats till att bidra till att s\u00e4nka kolesterolet.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Sl\u00e4ng inte bort blasten!<br \/>\n<\/strong>De gr\u00f6na topparna \u00e4r \u00e4tbara och de \u00e4r den h\u00e4lsosammaste delen av v\u00e4xten. Den gr\u00f6na delen inneh\u00e5ller till och med mer j\u00e4rn \u00e4n spenat och har ett h\u00f6gre n\u00e4ringsv\u00e4rde \u00e4n sj\u00e4lva r\u00f6dbetan. F\u00f6rutom att inneh\u00e5lla viktiga n\u00e4rings\u00e4mnen som protein, fosfor, zink, fiber, vitamin B6, magnesium, kalium, koppar och mangan, inneh\u00e5ller r\u00f6dbetor ocks\u00e5 betydande m\u00e4ngder vitamin A, vitamin C, kalcium och j\u00e4rn.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload alignnone size-full wp-image-4856\" src=\"https:\/\/angelasheaven.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/healthy-beetroot-burger.jpg\" data-orig-src=\"https:\/\/angelasheaven.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/healthy-beetroot-burger.jpg\" alt=\"healthy-beetroot-burger\" width=\"524\" height=\"776\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27524%27%20height%3D%27776%27%20viewBox%3D%270%200%20524%20776%27%3E%3Crect%20width%3D%27524%27%20height%3D%27776%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/angelasheaven.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/healthy-beetroot-burger-202x300.jpg 202w, https:\/\/angelasheaven.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/healthy-beetroot-burger-500x740.jpg 500w, https:\/\/angelasheaven.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/healthy-beetroot-burger.jpg 524w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 524px) 100vw, 524px\" \/><\/p>\n<p><strong>Hur man anv\u00e4nder de gr\u00f6na topparna<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Tills\u00e4tt dem i din f\u00e4rska gr\u00f6nsaksjuice.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Smoothies<\/strong> \u00e4r ett utm\u00e4rkt s\u00e4tt att anv\u00e4nda gr\u00f6na gr\u00f6nsakstoppar. Prova att tills\u00e4tta bara lite till att b\u00f6rja med och se hur du gillar det innan du tills\u00e4tter mycket mer.<\/li>\n<li>Sk\u00e4r dem i mycket sm\u00e5 bitar och <strong>anv\u00e4nd dem i din sallad<\/strong>. de smakar bra i kombination med fetaost och n\u00f6tter.<\/li>\n<li><strong>Blanchera gr\u00f6nsakerna<\/strong>. Smaken av gr\u00f6nsakerna kan vara lite bitter och genom att blanchera gr\u00f6nsakerna tar du bort den bittra smaken. F\u00f6r att blanchera gr\u00f6nsakerna, ta en stor kruka med vatten till en snabb koka och sl\u00e4pp gr\u00f6nsakerna i. R\u00f6r runt dem i bara n\u00e5gra minuter. Koka dem inte f\u00f6r l\u00e4nge s\u00e5 att de inte f\u00f6rlorar sin n\u00e4ring och f\u00e4rg. \u00d6verf\u00f6r bladen till ett durkslag och k\u00f6r kallt vatten \u00f6ver dem i en minut. Detta kommer att stoppa tillagningsprocessen och hj\u00e4lpa dem att beh\u00e5lla den vackra f\u00e4rgen.<\/li>\n<li><strong>Saut\u00e9ra<\/strong> dem i en liten m\u00e4ngd olivolja med hackad vitl\u00f6k.<\/li>\n<li>G\u00f6r en mineralrik vibrerande, <strong>kr\u00e4mig pesto<\/strong> genom att anv\u00e4nda gr\u00f6nsaker fr\u00e5n dina gr\u00f6nsaker.<\/li>\n<li><strong>Garnera<\/strong> dina r\u00e4tter med finhackade gr\u00f6nsaker.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Drick dina r\u00f6dbetor!<br \/>\n<\/strong>Jag g\u00f6r minst en juice eller smoothie varje dag. Det \u00e4r ett bra (och enkelt) s\u00e4tt att f\u00e5 i sig massor av vitaminer och mineraler i bara ett glas. Du kan dricka den n\u00e4r som helst under dagen och om du vill ta med dig den till skolan, gymmet eller jobbet kan du f\u00f6rvara den i en termos eller en glasbeh\u00e5llare.<\/p>\n<p><strong>Kan sp\u00e4dbarn \u00e4ta r\u00f6dbetor?<\/strong><br \/>\nR\u00f6dbetor inneh\u00e5ller h\u00f6ga halter av nitrat som kan vara sv\u00e5rt f\u00f6r sp\u00e4dbarn att sm\u00e4lta. Riktlinjer i USA f\u00f6resl\u00e5r 8 m\u00e5naders \u00e5lder som en \u00e5lder f\u00f6r introduktion.<\/p>\n<p><strong>Recept<br \/>\n<\/strong>5 dl riven f\u00e4rsk r\u00f6dbeta<br \/>\n1.25 dl havregrynsmj\u00f6l<br \/>\n2 \u00e4gg<br \/>\n1,25 dl riven l\u00f6k<br \/>\n1 tsk salt<br \/>\n1 tesked sambal oelek<br \/>\npeppar<br \/>\nch\u00e8vreost<br \/>\n1 s\u00f6tt, mjukt p\u00e4ron, finhackat<br \/>\n1 handfull pistagen\u00f6tter<br \/>\nSallad<\/p>\n<p><strong>Instruktioner<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>F\u00f6rv\u00e4rm ugnen till 375 grader.<\/li>\n<li>Blanda riven r\u00f6dbeta, havregryn, \u00e4gg, sambal oelek, l\u00f6k och tv\u00e5 matskedar chevr\u00e9 i en sk\u00e5l.<\/li>\n<li>Smaka av med salt och lite peppar.<\/li>\n<li>F\u00f6r att g\u00f6ra burgarna, forma biffar med h\u00e4nderna.<\/li>\n<li>Stek burgarna p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme tills de f\u00e5tt fin f\u00e4rg - 2-3 minuter p\u00e5 varje sida.<\/li>\n<li>L\u00e4gg \u00f6ver i en ugnsfast form och gr\u00e4dda i den f\u00f6rv\u00e4rmda ugnen i 20 minuter eller mindre beroende p\u00e5 hur tjocka burgarna \u00e4r. Ju tjockare du g\u00f6r dem, desto l\u00e4ngre tid tar det innan de \u00e4r genomstekta. Tunnare biffar tillagas snabbare.<\/li>\n<li>Under de sista 5 minuterna av tillagningen l\u00e4gger du en skiva ch\u00e8vre p\u00e5 varje burgare.<\/li>\n<li>Servera p\u00e5 sm\u00e5 bullar eller p\u00e5 blandade gr\u00f6nsaker och str\u00f6 \u00f6ver p\u00e4ron, pistagen\u00f6tter och honung.<\/li>\n<\/ol>\n<p>F\u00f6r en snabbare tillagningstid - forma till tunnare biffar och stek i en stekpanna p\u00e5 medelh\u00f6g v\u00e4rme. Stek tills de \u00e4r bruna p\u00e5 b\u00e5da sidor - 3-4 minuter vardera. Denna metod ger biffarna en fin skorpa men de blir mjukare och mindre v\u00e4lgjorda i mitten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beetroots with ch\u00e8vre and honey are definitely one of my favourite\u00a0flavors together. I just love it. In this recipe I&#8217;ve combined\u00a0beetroot with finely  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[34,820,819,141,33,65,278,92,270,290,263,821,823,29,27,28,251,401,277,338,250,260,32,692,332,116,52,249,265,267,19,20,822],"class_list":["post-5279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mains","tag-beetroot","tag-beetroot-burger","tag-beets","tag-dairy-free","tag-detox","tag-detoxifying","tag-gluten-and-lactose-free","tag-gluten-free","tag-gluten-free-food","tag-gluten-free-foods","tag-gluten-free-recipes","tag-green","tag-green-tops","tag-greens","tag-health","tag-healthy","tag-healthy-dinner","tag-healthy-food","tag-healthy-food-kids","tag-healthy-juice","tag-healthy-lunch","tag-healthy-recipes","tag-juice","tag-juice-detox-en","tag-natural-detox","tag-organic","tag-raw","tag-raw-food-en","tag-raw-food-diet","tag-raw-food-recipes","tag-recipe","tag-recipes","tag-store-greens"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5279"}],"version-history":[{"count":47,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20036,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5279\/revisions\/20036"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}