![\"\"](\"https:\/\/angelasheaven.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/glutenfria-lussebullare.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Lussebullar med mandelmassa<\/strong><\/p>\n Nu \u00e4r det snart dags att b\u00f6rja g\u00f6ra lussebullar och jag har tjuvstartat lite med de h\u00e4r lussebullarna som \u00e4r helt glutenfria. Det kan vara lite knepigt att f\u00e5 glutenfria lussebullar att bli luftiga, men det h\u00e4r blev helt otroligt bra. Jag l\u00e4t dom j\u00e4sa extra l\u00e4nge i ugnen med lite v\u00e4rme p\u00e5 och de blev precis lika fina som vanliga lussebullar. F\u00f6r att g\u00f6ra n\u00e5got litet annorlunda provade jag n\u00e5got helt nytt i \u00e5r. Jag hade lite riven mandelmassa i degen f\u00f6r att se om det blev saftigare och jisses vad gott det blev. Det blev b\u00e5de saftigt och fantastiskt gott med en lite mandelmassa i. Jag har provat receptet b\u00e5de med och utan mandelmassa och det blir lika bra b\u00e5da delarna. Utan mandelmassa blir det den klassiska lussebullen och med mandelmassa blir den lite saftigare, lite kletigare, lite s\u00f6tare och med en smak av mandelmassa. Om du \u00e4r os\u00e4ker p\u00e5 vilken du skall prova s\u00e5 g\u00f6r halva degen med och halva degen utan s\u00e5 kan du sj\u00e4lv avg\u00f6ra vilken som \u00e4r godast. De \u00e4r helt fantastiska b\u00e5da tv\u00e5.<\/p>\n Recept G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r...<\/strong><\/p>\n * Glutenfria degar kan vara lite sv\u00e5ra att f\u00e5 j\u00e4sta och fluffiga, men om du s\u00e4tter in degen i ugnen p\u00e5 l\u00e4gsta temperatur s\u00e5 att de f\u00e5r st\u00e5 ljummet s\u00e5 j\u00e4ser degen v\u00e4ldigt bra och bullarna blir luftiga. S\u00e4tt en grytlapp eller liknande i ugnsluckan s\u00e5 att det kommer in lite luft och inte blir f\u00f6r varmt.<\/p>\n
\n<\/strong>75 g sm\u00f6r
\n2 dl mj\u00f6lk
\n1 pkt j\u00e4st (50 g)
\n2 tsk fiberhusk
\n1 dl Kesella, mager kvarg
\n1 dl socker
\n1 st \u00e4gg
\n0,5 g saffran
\n100 g riven mandelmassa
\n1 krm salt
\n1 pkt Semper \"r\u00f6d\" mix (spara 1 1\/2 dl till utbakningen)
\nRussin<\/p>\n\n
![\"bloglovin\"](\"https:\/\/angelasheaven.com\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/bloglovin.png\")
<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"