{"id":8622,"date":"2019-01-19T11:18:34","date_gmt":"2019-01-19T11:18:34","guid":{"rendered":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/?p=8622"},"modified":"2021-08-30T08:31:01","modified_gmt":"2021-08-30T08:31:01","slug":"det-mjolfria-brodet-lchf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/det-mjolfria-brodet-lchf\/","title":{"rendered":"Det mj\u00f6lfria br\u00f6det, (LCHF)"},"content":{"rendered":"

\"The-flour-free-bread-(LCHF)03\"<\/p>\n

Inl\u00e4gget inneh\u00e5ller reklam genom annonsl\u00e4nkar f\u00f6r Jordklok.<\/em><\/p>\n

Ett br\u00f6d som \u00e4r v\u00e4ldigt gott, nyttigt och fritt fr\u00e5n mj\u00f6l
<\/strong>Jag hitat ett br\u00f6d som \u00e4r helt sagolikt gott och med v\u00e4ldigt lite kolhydrater. Jag har redan bakat det tv\u00e5 g\u00e5nger och det f\u00f6rsvinner FORT! Jag blev lite f\u00f6rv\u00e5nad f\u00f6rsta g\u00e5ngen jag gjorde det eftersom konsistensen blir som en blandning mellan ljus sockerkaka och br\u00f6d. Lite annorlunda, men v\u00e4ldigt saftig och gott. Det \u00e4r helt klart det b\u00e4sta nyttiga br\u00f6det jag har provat och jag har g\u00e5tt igenom en hel del recept i hopp om att hitta ett br\u00f6d som jag kan \u00e4ta med gott samvete. Jag \u00e4r en riktig sm\u00f6rg\u00e5s\u00e4lskare och det har varit sv\u00e5rt att hitta recept som b\u00e5de \u00e4r glutenfria och goda, men det h\u00e4r \u00e4r en keeper.<\/p>\n

Det h\u00e4r br\u00f6det har inte s\u00e5 m\u00e5nga ingredienser<\/strong> s\u00e5 det \u00e4r l\u00e4tt att r\u00f6ra ihop och sl\u00e4nga i en form som du stoppar in i ugnen. Sen klarar det sig sj\u00e4lv tills det blir gyllenbrunt och krispigt p\u00e5 ytan. Till skillnad fr\u00e5n andra br\u00f6d med \u00e4gg i s\u00e5 smakar det h\u00e4r br\u00f6det inte alls \u00e4gg. Det har inte heller den d\u00e4r gummiaktiga konsistensen som br\u00f6d med fiberhusk brukar ha. Om du har provat vet du vad jag menar...den d\u00e4r konstiga suddgummiaktiga konsistensen. Det h\u00e4r blir precis tv\u00e4rtom - mjukt, por\u00f6st, saftigt och fluffigt. Br\u00f6det har n\u00e4st intill ingen smak alls, vilket jag tycker \u00e4r bra f\u00f6r d\u00e5 kan jag ha p\u00e5 vad jag vill utan att det konkurrerar med smaken, men det hade varit sp\u00e4nnande att prova med n\u00e5gon smaks\u00e4ttning. S\u00e4g till om du kommer p\u00e5 n\u00e5got som blir lyckat.<\/p>\n

Recept, <\/strong>1 br\u00f6d \u00e1 22 skivor (1 kh per skiva)
3,75 dl Mandelmj\u00f6l
5 msk Sesamfr\u00f6n
5 msk psylliumskal (alt fiberhusk eller pofiber)
2,5 tsk Bakpulver
5 st \u00c4gg
75 gram sm\u00e4lt sm\u00f6r eller kokosolja
1,5 dl laktosfri cr\u00e8me fraiche (kan bytas mot turkisk yoghurt. F\u00f6r mj\u00f6lkfritt anv\u00e4nd kokosgr\u00e4dde\/havre cr\u00e8me fraiche )
1 dl laktosfri rysk eller turkisk yoghurt (kan bytas mot cr\u00e8me fraiche. F\u00f6r mj\u00f6lkfritt anv\u00e4nd kokosgr\u00e4dde\/havre cr\u00e8me fraiche)<\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r...<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Sm\u00f6rj en mellanstor br\u00f6dform med valfritt fett.<\/li>\n
  2. H\u00e4ll i sesamfr\u00f6n och skaka tills sidorna \u00e4r t\u00e4ckta.<\/li>\n
  3. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 200 grader<\/li>\n
  4. R\u00f6r ihop de torra ingredienserna.<\/li>\n
  5. R\u00f6r i \u00e4gg + creme fraiche+turkisk yoghurt.<\/li>\n
  6. Sl\u00e4ng i det sm\u00e4lta sm\u00f6ret\/ kokosfettet och r\u00f6r om ordentligt. Eftersom det \u00e4r husk i blir smeten fort stabbig, arbeta snabbt och bred ut den j\u00e4mt i formen.<\/li>\n
  7. Stoppa in br\u00f6det i ugnen i ca 35 minuter.<\/li>\n
  8. L\u00e5t svalna lite innan du sk\u00e4r i det.<\/li>\n<\/ol>\n

    \u00a0<\/p>\n

    \"The-flour-free-bread-(LCHF)02\" <\/em>
    En skiva av det h\u00e4r br\u00f6det med lite sm\u00f6r p\u00e5....eller mycket.<\/em><\/p>\n\n\n

    \n\n\n\n
    \"\"<\/a><\/td>\"\"<\/a><\/td>\"\"<\/a><\/td><\/tr>
    Ekologiskt mandelmj\u00f6l<\/a><\/td>Psylliumskal<\/a><\/td>Ekologiskt bakpulver<\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Inl\u00e4gget inneh\u00e5ller reklam genom annonsl\u00e4nkar f\u00f6r Jordklok. Ett br\u00f6d som \u00e4r v\u00e4ldigt gott, nyttigt och fritt fr\u00e5n mj\u00f6lJag hittat ett br\u00f6d som \u00e4r […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8623,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[538,2388],"tags":[2006,966,133,2007,311,1614,1082,1443,893,720,1251,93,968,533,2270,312,2274,2271,2269,308,307,2276,535,228,1115,2016,305],"class_list":["post-8622","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-glutenfritt-brod-sv","category-top-svenska","tag-baka-glutenfritt","tag-brod","tag-glutenfri","tag-glutenfri-bakning","tag-glutenfri-kaka","tag-glutenfri-kost","tag-glutenfri-lunch","tag-glutenfri-middag","tag-glutenfri-paj","tag-glutenfria","tag-glutenfria-kakor","tag-glutenfritt","tag-glutenfritt-bananbrod","tag-glutenfritt-brod","tag-glutenfritt-fika","tag-glutenfritt-godis","tag-glutenfritt-hamburgerbrod","tag-glutenfritt-knackebrod","tag-glutenfritt-mjol","tag-glutenfritt-och-laktosfritt","tag-glutenfritt-recept","tag-nyttigt-bananbrod","tag-nyttigt-brod","tag-nyttigt-mellanmal","tag-nyttigt-mellanmal-recept","tag-nyttigt-mellis","tag-nyttigt-recept"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8622"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13653,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8622\/revisions\/13653"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/angelasheaven.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}