Lite vintermys Det är söndag morgon och jag har precis kommit hem efter en lång promenad ute i det krispiga, kalla vädret. Även om jag älskar mina långpromenader så är ändå det bästa att komma hem och göra en stor, varm kopp te. Näsan är alldeles röd och jag kurar ihop mig i soffan med datorn i knät för att skriva om det här receptet som jag gjorde förra veckan. Hasselnötskräm som ger mersmak... Jag har hittat en produkt som är helt sagolikt god - ekologisk chokladkräm gjord av Kung ... VIEW POST
Nyttiga brownies
Rawfoodtårta med blåbärsmousse
Rawfoodkaka med blåbärsmousse I vanliga fall gör jag mest rawfoodkakor med choklad, men nu var jag sugen på att prova något nytt. I dag provade jag att blanda blåbär, kokosgrädde och en gnutta rivet apelsinskal med cashewnötter och det blev en riktigt härlig, krämig smet. Den skulle man nästan kunna äta precis som den är med lite färska bär till, men jag ville prova att göra en nötbotten till så jag malde pecannötter och mina favoritdadlar - medjooldadlar till en smulig massa och använde som ... VIEW POST
Nyttig frusen snickerskaka, (rawfood, glutenfri)
Bästa raw food kakan Det här receptet blev nästan för bra. Jag hade verkligen svårt att motstå dessa godbitar. Just kombinationen mörk choklad, krämig jordnötsfyllning och krispig topping blev fantastiskt bra. Det var inte egentligen meningen att det skulle bli en frusen kaka, men när jag fryste den för att kunna skära fina skivor upptäckte jag att den var väldigt god sådär lite halvfrusen. Det blev ett mellanting mellan kaka och glass som blev väldigt lyckat. Den här rawfoodkakan är väldigt ... VIEW POST
Nyttig rawfoodbakelse med chokladmousse
Att baka har alltid varit något jag älskat att göra. Ända sedan jag var liten har jag stått i köket och vispat ihop något gott. Det var inte alltid det blev så lyckat i början, men det var alltid lika roligt att stå där med vispar, mjöl och kladd ända upp till armbågarna. Mina bästa minnen från barndomen är min underbara, snälla farmor som nästan varje dag stod hemma i köket och bakade bröd eller kakor. Varje dag när jag kom hem från skolan så doftade det ljuvligt av något nybakat och favoriten ... VIEW POST
Hemmagjorda nyttiga dammsugare
Dammsugare är utan tvekan ett av Sveriges mest älskade bakverk. Du kan hitta den på nästan varje, café, kiosk eller bensinmack. Historien bakom dammsugare varierar något men det sägs att bakverket uppstod under kristider när det var ransonering på både socker och margarin. Allt skulle sparas och kakor som blivit för gamla eller gått sönder smulades ned tillsammans med äppelmos och punsch. Degen rullades ut tillsammans med ett lager grön marsipan och lite choklad. Namnet sägs komma ... VIEW POST