Vinterns godaste soppa För några veckor sedan hittade jag det här receptet av Ulrika Davidson på en av de godaste soppor jag smakat. Det här är den första soppan som jag verkligen älskar. Den är krämig, tjock och smakar helt underbart. Jag har på några veckor redan hunnit göra den tre gånger och samtidigt modifierat den lite grand för att bli ännu bättre. Soppan är superlätt att göra och det blir ganska mycket så du får flera goda lunchlådor i frysen. Vill du piffa upp soppan lite extra kan du ... VIEW POST
Underbart god blomkål och currysoppa
Nyttigaste ostkakan (LCHF)
Den bästa ostkakan! Det här är ett av de godaste mellanmålen jag har provat och nu har jag finslipat det här receptet så att det är perfekt. Hela familjen har mumsat ostkaka och bär i stort sett varje dag. Barnen älskar den och jag njuter varje dag vid tresnåret då jag tar mig något litet att äta samtidigt som jag arbetar. Den här nyttiga ostkakan är sockerfri och innehåller väldigt lite kolhydrater så det känns som ett väldigt bra mellanmål. Jag äter min ostkaka med tinade hallon och blåbär. ... VIEW POST
Nyttigt LCHF bröd på 2 minuter
Världens lättaste LCHF bröd på bara 2 minuter Om du äter LCHF eller vill dra ner lite på kolhydraterna så gissar jag att du saknar ett gott bröd lika mycket som jag har gjort nu när jag provar att äta vegetarisk LCHF. Jag blev jätteglad när jag hittade det här receptet som jag har använt i ett par veckor nu och modifierat som jag vill ha det. Det är superlätt att göra, det innehåller bara nyttiga saker, det gör magen glad och det är näst intill fritt från kolhydrater. Från början till start tar ... VIEW POST
Sallad med grillad sparris, jordgubbar, rostade hasselnötter och fetaost.
Bästa sommarsalladen! Nu när jag odlar lite hemma själv för första gången så blir det mycket sallader. Här har jag blandat en härlig kombination av grillade färska sparrisar, söta jordgubbar, smulad fetaost, lite nykokta svarta belugalinser för att få extra protein och så en handfull rostade hasselnötter på toppen. Det är en riktig smakbomb som mättar länge och känns väldigt fräscht. Jag har provat att äta LCHF kost i en dryg vecka nu och jag gillar det mer än vad jag hade förväntat mig. ... VIEW POST
Nyttiga brownies
Lite vintermys Det är söndag morgon och jag har precis kommit hem efter en lång promenad ute i det krispiga, kalla vädret. Även om jag älskar mina långpromenader så är ändå det bästa att komma hem och göra en stor, varm kopp te. Näsan är alldeles röd och jag kurar ihop mig i soffan med datorn i knät för att skriva om det här receptet som jag gjorde förra veckan. Hasselnötskräm som ger mersmak... Jag har hittat en produkt som är helt sagolikt god - ekologisk chokladkräm gjord av Kung ... VIEW POST
Vegetarisk lasagne
Mitt bästa recept på vegetarisk lasagne. Det här receptet har jag använt många gånger till både kalas och för att göra lunchlådor till mig själv. Det är så bra för att det blir mycket mat, alla tycker om den, det är lätt att göra och den går att förbereda halvvägs eller laga några dagar innan så att det inte blir så mycket jobb samma dag du har bjudning. Grunden är en sås som även går att använda som vegetarisk "köttfärssås". Basen är mycket finhackad champinjon och purjo som gör såsen matig och ... VIEW POST
Underbart goda, fluffiga plättar
Dessa pannkakor blev så otroligt goda. Precis som norska svele som vi brukar äta varje år när Mats fyller år. Han tillbringade alla sina sommarlov i Norge eftersom hans pappa är norsk och där åt de ofta denna fantastiskt goda "pannkaka". Det är som en blandning av tjocka plättar och sockerkaka med en underbart fluffig konsistens. Nu skulle jag ju egentligen göra vanliga, tunna glutenfria pannkakor, men eftersom det var sent på kvällen och jag inte alls var sugen på att laga mat så slarvade jag ... VIEW POST