I samarbete med Råvarubutiken Godaste rawfood chokladtårtan Den här kakan är så god att man nästan inte kan förstå att den är gjord av endast nyttiga ingredienser. Den är underbart mjuk och så len att den nästan så den smälter i munnen. Jag bjöd in lite vänner samma dag som jag hade gjort den här tårtan och den gick åt till sista biten. De flesta hade aldrig provat raw food förut och de var minst sagt förvånade över att det går att göra så goda saker med endast nyttiga ingredienser. Nytt, ... VIEW POST
Underbar rawfood chokladtårta
Lär dig göra nyttig julgodis
Nyttigt rawfood julgodis Här hittar du recept på fantastiska godbitar som är gjorda på endast naturliga ingredienser och de är helt fria från gluten, spannmål, mjölk och vitt socker. Här finns både smörkola, chokladfudge, marsipan, mintkyssar och mycket mer. Det här godiset är försvinnande gott och jag lovar att du aldrig kommer sakna Aladdinasken med de här godsakerna hemma. Njut av praliner under hela julen eller när som helst under året då du vill unna dig något nyttigt och ... VIEW POST
Nyttiga brownies
Lite vintermys Det är söndag morgon och jag har precis kommit hem efter en lång promenad ute i det krispiga, kalla vädret. Även om jag älskar mina långpromenader så är ändå det bästa att komma hem och göra en stor, varm kopp te. Näsan är alldeles röd och jag kurar ihop mig i soffan med datorn i knät för att skriva om det här receptet som jag gjorde förra veckan. Hasselnötskräm som ger mersmak... Jag har hittat en produkt som är helt sagolikt god - ekologisk chokladkräm gjord av Kung ... VIEW POST
Raw pepparkaksbollar (glutenfria)
Jul är min absoluta favorittid på hela året. Jag börjar redan i oktober att lyssna på julmusik, pyssla med pepparkakshus och allt annat som hör julen till. Det är något speciellt med julen. Jag går i någon slags mysigt lyckorus hela vägen fram till jul och nynnar på jingle bells. (Händer inte helt sällan att jag nynnar på den mitt i sommaren också). Pepparkaksbollarna i det här receptet är riktigt enkla att göra. Mixa alla ingredienser. Rulla. Ät. Lätt som en plätt....och gott. Utsidan ... VIEW POST
Världens godaste energibar!
När vår äldsta dotter började ny skola nu till hösten så ville hon ha med sig något gott och nyttigt mellanmål så jag gjorde det här receptet på energibars med jordnötssmör. Dom är både mättande, goda och lätta att ta med när du skall iväg någonstans. Jag har provat att göra nyttobars förut, men det här är första gången de blir riktigt lyckade. De är fasta, knapriga och ändå lite lagom mjuka med precis rätt sötma. Det är inte ett måste att doppa dom i choklad, men det ger en riktigt god kontrast ... VIEW POST
Nyttig rawfoodbakelse med chokladmousse
Att baka har alltid varit något jag älskat att göra. Ända sedan jag var liten har jag stått i köket och vispat ihop något gott. Det var inte alltid det blev så lyckat i början, men det var alltid lika roligt att stå där med vispar, mjöl och kladd ända upp till armbågarna. Mina bästa minnen från barndomen är min underbara, snälla farmor som nästan varje dag stod hemma i köket och bakade bröd eller kakor. Varje dag när jag kom hem från skolan så doftade det ljuvligt av något nybakat och favoriten ... VIEW POST
Tryffelfylld mandelmassa doppad i choklad
Förra veckan gjorde jag de här tryffelfyllda mandelmassegodisarna. Jag tror att de gick åt på bara två dagar så nu får jag göra en ny omgång och gömma dom så att de varar till julafton. Dom små bollarna är lite pilliga att göra, men man kan lika gärna göra en minilimpa om man inte är sugen på att rulla bollar. Det smakar lika gott ändå. Recept Mandelmassa 5 dl mandelmjöl 5 msk agave sirap Tryffel 0,8 dl hasselnötter 1 dl medjool dadlar 1 msk kakaopulver Några hasselnötter till ... VIEW POST
Hemmagjorda nyttiga dammsugare
Dammsugare är utan tvekan ett av Sveriges mest älskade bakverk. Du kan hitta den på nästan varje, café, kiosk eller bensinmack. Historien bakom dammsugare varierar något men det sägs att bakverket uppstod under kristider när det var ransonering på både socker och margarin. Allt skulle sparas och kakor som blivit för gamla eller gått sönder smulades ned tillsammans med äppelmos och punsch. Degen rullades ut tillsammans med ett lager grön marsipan och lite choklad. Namnet sägs komma ... VIEW POST