Nu har jag äntligen provat att göra chiapudding och det kommer nog att bli en av mina favoritfrukostar framöver. Det är jättegott och så enkelt att göra. Vispa ihop allt på kvällen innan du går och lägger dig så har du en supersmarrig vaniljchiapudding färdig till frukost. Använd vilken topping som helst. Färska bär, skivad banan, gojibär, kokos och kiwi eller något annat du tycker om. Du kan även blanda i lite kakao i vätskan dagen innan så får du en god chokladpudding till frukost. Inte så ... VIEW POST
Chiapudding med färska bär
Chia – ett superfrö med många fördelar
Chia är riktiga superfrön. De sista åren har chiafrön blivit väldigt populära på grund av sitt höga näringsinnehåll. Dom innehåller massor av mineraler, antioxidanter och omega 3 som är livsnödvändigt för vår hälsa. Både kroppen och hjärnan behöver omega 3 för att må bra och fungera optimalt. Vår kropp kan inte tillverka det nyttiga fettet på egen hand och därför är det viktigt att vi får i oss det genom kosten. Chiafrön innehåller en stor mängd sådant hälsosamt fett och endast två matskedar med ... VIEW POST
Raw food snacks – Snickersbollar
De här söta rawfoodbollarna är en ny version av en gammal favorit - Snickersbars. Jag tänkte ta med en ena korgen till en kompis som bjuder på tjejmys en kväll i veckan och den andra är till en kompis som precis börjat experimentera lite med olika nyttiga recept. Jag tänkte att en ask med rawfood praliner skulle kunna ge lite inspiration. Snickersreceptet är en av mina absoluta favoriter. Den mjuka, söta fyllningen tillsammans med hackade salta nötter och ett krispigt chokladhölje är helt ... VIEW POST
Raw food bars – Snickers!
Det här receptet smakar precis som Snickers, men istället för artificiella smaker och vitt socker så är det mandel, dadlar och mörk choklad. Prova det - du kommer inte bli besviken! Recept, 5st 3,5 dl dadlar, gärna medjool 1dl mandel 1/2 tsk vaniljextrakt 1/2 dl salta jordnötter, eller lite till… 50g mörk choklad En nypa salt Understa lagret Lägg mandlarna i en mixer och mixa tills du har ett fint mjöl. Lägg 1 dl dadlar i en mixer och mixa tills du har en slät massa. Blanda ihop ... VIEW POST
Raw chokladmousse, laktosfri
Den här chokladmoussen är så fantastiskt god. Den är mjuk och krämig - nästan så att den smälter i munnen. Med bara några få ingredienser vispar du ihop den här sötsaken på ett par minuter. Du kan äta den precis som den är eller använda den som fyllning i kakor. Man kan garnera med grädde, riven choklad eller färska bär. Jag använder kokosgrädde i chokladmoussen för att få en mjuk och fin konsistens. Om du inte har kokosgrädde hemma kan du prova utan. Det blir väldigt gott ändå, men kanske lite ... VIEW POST
Raw food bollar med kanelbullesmak
De här små raw food bollarna smakar precis som nybakta kanelbullar. Prova - de är fantastiska! Ingredienser 5 Medjool dadlar (stora, mjuka dadlar som du hittar i fruktdisken eller på hälsokosten) 1 dl valnötter 3 msk kanel 1 tsk mald kardemumma Gör så här Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är nästan slätt. Det är gott om det är lite bitar i degen. Rulla ut till små bollar och rulla i finhackade valnötter eller låt dom vara som de är. Förvaras i kyl. ... VIEW POST