Raw pepparkaksbollar (glutenfria)

 healthy-raw-glutenfree-gingerbread-balls3

healthy-raw-glutenfree-gingerbread-balls3

healthy-raw-glutenfree-gingerbread-balls3

Jul är min absoluta favoritid på hela året. Jag börjar redan i oktober att lyssna på julmusik, pyssla med pepparkakshus och allt annat som hör julen till. Det är något speciellt med julen. Jag går i någon slags mysigt lyckorus hela vägen fram till jul och nynnar på jingle bells. (Händer inte helt sällan att jag nynnar på den mitt i sommaren också).

Pepparkaksbollarna i det här receptet är riktigt enkla att göra. Mixa alla ingredienser. Rulla. Ät. Lätt som en plätt….och gott.

home

Recept
2,5 dl urkärnade dadlar (Jag använder stora medjooldadlar. Du hittar dom i fruktdisken.)
2,5 dl Mandlemjöl
1 dl Havregryn
1,5 msk Kanel
1 tsk Ingefära
1/4 tsk Mald kryddnejlika
Ev. Kokossocker som dekoration

Gör så här

  1. Lägga alla ingredienser i en mixer och mixa tills smeten är helt slät som en pepparkaksdeg.
  2. Rulla små bollar med händerna.
  3. Pudra över bollarna med lite kokossocker som dekoration.
  4. Förvara i burk med lock i kylskåp.

 


 

bloglovin

 

Share/Dela…Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

3 Responses to "Raw pepparkaksbollar (glutenfria)"

Add Comment
  1. Ellie

    December 10, 2014 at 9:24 pm

    Såå goda. Med småbitarna får man en riktig pepparkaks feeling. Klar favorit på julgottebordet,

    Reply
    • angelasheaven

      December 11, 2014 at 4:04 am

      Tack!!❤️❤️

      Reply
  2. Pingback: Veckans blogg: Angelas Heaven - Robbans bästa

Submit a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *