Kakor och tårtor

Raw pepparkaksbollar (glutenfria)

nyttiga-rawfood-pepparkaksbollar

Jul är min absoluta favorittid på hela året. Jag börjar redan i oktober att lyssna på julmusik, pyssla med pepparkakshus och allt annat som hör julen till. Det är något speciellt med julen. Jag går i någon slags mysigt lyckorus hela vägen fram till jul och nynnar på jingle bells. (Händer inte helt sällan att jag nynnar på den mitt i sommaren också).

Pepparkaksbollarna i det här receptet är riktigt enkla att göra. Mixa alla ingredienser. Rulla. Ät. Lätt som en plätt….och gott.

healthy-raw-glutenfree-gingerbread-balls3

healthy-raw-glutenfree-gingerbread-balls3

home
Utsidan julpyntad och redo att välkomna gäster

Recept
2,5 dl urkärnade dadlar (Jag använder stora medjooldadlar. Du hittar dom i fruktdisken.)
2,5 dl Mandlemjöl
1 dl Havregryn
1,5 msk Kanel
1 tsk Ingefära
1/4 tsk Mald kryddnejlika
Ev. Kokossocker som dekoration

Gör så här

  1. Lägga alla ingredienser i en mixer och mixa tills smeten är helt slät som en pepparkaksdeg.
  2. Rulla små bollar med händerna.
  3. Pudra över bollarna med lite kokossocker som dekoration.
  4. Förvara i burk med lock i kylskåp.

You Might Also Like

3 Comments

  • Reply
    Ellie
    december 10, 2014 at 9:24 e m

    Såå goda. Med småbitarna får man en riktig pepparkaks feeling. Klar favorit på julgottebordet,

    • Reply
      angelasheaven
      december 11, 2014 at 4:04 f m

      Tack!!❤️❤️

  • Reply
    Veckans blogg: Angelas Heaven - Robbans bästa
    november 27, 2017 at 4:33 f m

    […] Raw pepparkaksbollar Recept: Här […]

  • Leave a Reply