Glowing skin miracle juice

Få ut mer näring ur grönsakerna genom att göra juice
Sedan jag skaffade min juicemaskin för något år sedan har den gått varm. Det är verkligen ett köp jag inte ångrar. Det är ett enkelt sätt att få i sig maximalt med näring och kombinerar man bara ingredienserna rätt så blir det riktigt gott. Genom att köra grönsakerna genom en juicemaskin så finfördelas dom och kroppen får mycket lättare att smälta och ta upp näringsämnena. På så sätt får man ut mer av grönsakerna än om man skulle ätit dom hela. Råa, juicade grönsaker har dessutom mycket mer näring än upphettade där det mesta av det nyttiga går förlorat.

Tillsammans med granatäpplet blev den här drinken fantastiskt söt och god. Just granatäpple och rödbeta var en väldigt lyckad kombination smakmässigt. Om du inte har en juicemaskin kan du även använda dig av din mixer. Jag har beskrivit längst ned i bloggposten om hur du skall göra.

Rödbetor är fantastiskt bra för huden

Det här drinken är full av antioxidanter – en riktig näringsbomb för huden! Rödbetor har mängder av näringsämnen som förebygger och förhindrar inflammationer som acne. Den rensar bort gifter och ger huden allt den behöver för att må bra och bevara sitt ungdomliga utseende. Lykopenet som finns gott om i rödbetor skyddar även huden från solbränna och bevarar elasticiteten.

Rödbetsjuice är väldigt nyttigt och den har också en starkt avgiftande effekt. Börja långsamt med ett eller två glas i veckan och trappa sedan upp för att undvika avgiftningssymptom som huvudvärk, trötthet osv.

Fler hälsofördelar med rödbetsjuice…

• Bättre syn och friska ögon av rödbetor
  Råa rödbetor är fulla av kartenoider som är väldigt bra för ögonen. Kartenoiderna absorberas bäst när vi dricker rödbetor som juice.
• Vackert, friskt hår av rödbetor
  Rödbeta är fantastiskt bra för håret. Det ökar blodcirkulationen i hårbotten och främjar hårväxt.
• Rödbetor skyddar mot cancer
  Betacyaninet i rödbetor förhindrar uppkomsten av cancertumörer och det rensar även ut gifter ur kroppen.
• Rödbetor – supermat för gravida!
  Rödbetor är fulla av folsyra som är mycket viktigt för fostret. Folsyra är livsviktiga vid cellbildning och skyddar mot bland annat ryggmärgsbråck. 100gram rödbeta ger 27% av det rekommenderade dagliga intaget av folsyra.
• Bättre blodcirkulation med rödbetor
  Bra blodcirkulation är speciellt bra för hjärta och hjärna.

Använd de gröna bladen på rödbetan
Visste du att bladen på rödbetorna är nyttigare än själva rödbetan? Dom är fulla av viktiga näringsämnen som antioxidanter, järn, folsyra, fiber, vitaminA, vitaminC, VitaminK och magnesium. Du kan använda bladen i en sallad eller gör en grön superjuice av dom. Andra grönsaker med blast som är både ätbar och nyttig är morötter, celleri och rädisa.

Granatäpple – en av de nyttigaste superfrukterna!
Granatäpple är en riktig hälsobomb. De är fulla av C-vitamin och antioxidanter som skyddar oss mot oxidativ stress, cancer och hjärtsjukdomar. Studier visar att granatäpplet skyddar oss mot åderförkalkning och kan även få den att gå tillbaka. I en israelisk studie gick åderförkalkningen tillbaka med upp till 30 procent hos personer som drack granatäppeljuice i ett år. Enligt en ny studie kan granatäpplejuice även påverka bukfetma och förhindra viktuppgång.

Recept

1 granatäpple
1 stor rödbeta eller 2 små

Gör så här

1. Skär granatäpplet i två delar
2. Bryt äpplet i små delar och pilla ur kärnorna. Släng allt vitt – det är lite beskt. Håll granatäpplet i en skål med vatten medan du pillar ut kärnorna så undviker du att det skvätter.
3. Sila bort vattnet och kör granatäpplekärnorna genom din juicemaskin.
4. Skala rödbetorna, ta bort blasten (jag använde inte blasten i den här drinken även om det går bra), skär i små bitar och kör genom din juicemaskin.
5. Häll upp i glas och drick på en gång.

Om du inte har en juicemaskin – använd en mixer!
Om du inte har en juicemaskin går det lika bra med en mixer. Lägg granatäpplekärnorna och de skalade rödbetsbitarna i en mixer tillsammans med lite vatten. Mixa tills det är slätt och sila sedan allt genom en sil eller ett nät. Använd ett par gummihandskar om du inte vill ha rosa händer.

Vad göra med allt som blir över?
När jag juicar får jag alltid lite dåligt samvete över allt frukt och grönsakskött som blir över. Är det någon som har tips på vad jag kan göra med det? Vad är din favoritjuice eller smoothie? Tipsa mig gärna. Kanske har du något recept på juice som barnen älskar?

Kom ihåg att rödbeta färgar urinen rött – det är inget farligt. =)