Jag såg de här små kycklingarna häromdagen och var bara tvungen att prova själv. Dom är så otroligt söta och jättegoda med den krämiga, gula fyllningen i mitten. Dom kommer garanterat göra succé på påskmiddagen.
Recept
Hårdkokta ägg
Majonäs
Tunt strimlade morotsstavar
Salt
Svartpepparkorn eller kapris
Gör så här
- Skär en liten bit av den tjocka ändan på ägget för att den skall kunna stå upp. Var försiktig så du inte kommer nära gulan.
- Skär en liten hatt. Gör den liten så den inte blir för tung och glider av.
- Gröp försiktigt ut gulan med en liten sked.
- Lägg gulorna i en skål.
- Mixa gulorna med en liten dutt majonäs och salt tills du får en slät, tjock kräm. Krämen behöver vara fast så att inte hatten inte börjar glida av.
- Fyll alla tomma ägg med äggröran. Fyll så pass mycket att det blir ett huvud ovanpå ägget.
- Sätt på den lilla hatten.
- Sätt i två svartpepparkorn eller två kapris som ögon.
- Skär en näbb av moroten och sätt dit.
- Sätt sex små morotsstrimlor under ägget som fötter.
- Färdigt! Förvara i kylen tills servering.
Leave a Reply