Vad är pH-balans?

Det är ett mått på kroppens surhetsgrad. pH-skalan sträcker sig från 0 till 14, där 0 är surast, 14 är mest alkaliskt och 7 är neutralt. En frisk kropp har ett pH-värde på 7,4.
När blodet har ett balanserat pH-värde har det en positiv inverkan på hur alla kroppens system fungerar.

Människokroppens pH-balans är mycket viktig. Den påverkar hur frisk du är. Om din kropp är för sur kan det leda till många problem, t.ex. inflammation, matsmältningsproblem, allergier och benskörhet.

Hur blir vi sura?

• Äter för mycket bearbetade livsmedel och för lite frukt och grönsaker
• Tobak, kaffe, te och alkohol är extremt försurande
• Stress
• För mycket eller för lite fysisk aktivitet orsakar försurning
• Äter för mycket animaliskt protein
• Alla sädesslag skapar surhet i kroppen
• Kalciumrika mejeriprodukter skapar surhet i kroppen och orsakar benskörhet

Vad händer när min kropp är sur?
När vi utsätts för sura ämnen använder kroppen sina inbyggda buffringssystem för att neutralisera dem. Om det blir fler och fler syror kommer kroppen att använda alla buffrande ämnen som finns tillgängliga i ett försök att hålla pH-värdet i blodet stabilt. Även små förändringar i blodets pH-värde kan vara mycket skadliga.
Hög surhetsgrad tvingar kroppen att "låna" mineraler från skelettet. Detta kan leda till osteoporos.

Hur vet jag om jag är försurad?
Du kan testa ditt eget pH-värde på ett enkelt och billigt sätt. Allt du behöver är några pH-teststickor. Med hjälp av pH-diagrammet kan du se om din kropp är för sur eller för basisk.
Du kan köpa teststickor i din lokala hälsokostbutik eller på apoteket.

Vad kan jag göra för att hjälpa min kropp att bli alkalisk?

1. De flesta färska frukter och grönsaker är utmärkta val
2. Smoothies gjorda på gröna grönsaker och gröna superlivsmedel som chlorella är fyllda med alkaliskapande livsmedel
3. Ät mindre kött och mejeriprodukter
4. Regelbundna utomhusaktiviteter
5. Måttlig motion
6. Minska på bröd, pasta och andra spannmålsbaserade livsmedel
7. Minska stress

Genom att göra dessa förändringar kan du snabbt förbättra din hälsa.

Livsmedel som hjälper till att återställa ph-balansen

Bönor String, Bananfläckig, Maskrosgrönsaker, Dadlar, Fikon, Plommon, Russin, Mangold, Aprikoser, Kiwifrukt, Körsbär, Bananer , Jordgubbar, Persikor, Apelsiner, Citronsaft, Päron, Ananas, Persikor, Äpplen, Vattenmelon, Selleri, Morötter, Zucchini, Blomkål, Broccoli, Grön paprika, Gurka, Tomater, Aubergine, Sallat, Gröna bönor, Lök, Svamp, Mineralvatten