Flytande näring Att dricka en grön juice på morgonen (eller när som helst) är en av de bästa sakerna du kan göra för dig själv. Den här gröna juicen är full av näring som hjälper kroppen att rensa från gifter, rena blodet, återställa vätskebalansen (perfekt efter träning) och ger dig massor av vitaminer och mineraler. Gröna juicer tas upp mycket lättare av kroppen Genom att juica grönsakerna blir det mycket lättare att ta upp vitaminer och mineraler. En juicemaskin finfördelar grönsakerna ... VIEW POST
Hälsofördelar med gröna juicer och smoothies
Ph-balans
Vad är Ph-balans? Det är ett mått på kroppens surhet. Skalan går från 0-14 där 0 är den mest sura och 14 är den mest basiska. 7 är neutralt. En sund, frisk kropp har ett ph på 7,4. När blodet har ett balanserat ph-värde så har det en positiv effekt på hela kroppen. Att vår kropp har rätt ph-värde är mycket viktigt. Det påverkar hur frisk du är och hur du mår. Om din kropp är för sur så orsakar det inflammationer, matsmältningsproblem, allergier och benskörhet. Vad händer när kroppen är ... VIEW POST
Ekologisk parfym
De flesta av oss tänker inte på vad vi använder på vår hud. Huden är som en stor, jättelik svamp som absorberar allt. Är du sugen på lite klorin? Inte? Det är ett av de mindre trevliga ingredienserna man kan hitta i en vanlig parfym. Vanliga parfymer innehåller stora mängder farliga kemikalier, som exempelvis ftalater och syntetisk mysk, enligt en undersökning gjord av ett holländskt laboratorium på uppdrag av Greenpeace. Ämnena kan ha hormonstörande effekter, ge en nedsättande lungfunktion och ... VIEW POST
Underbart goda glutenfria scones
Det här receptet på glutenfria scones bara måste provas. Jag hittade det på Friends of Adam och det är så fantastiskt gott. Det är absolut det godaste glutenfria brödet jag smakat hittills. Dom har en perfekt, gyllenbrun, krispig yta med en ljus, fluffig insida. Så gott. De är dessutom riktigt lätta att göra. Jag har gjort dom till våran lördagsfrukost hemma och då har jag lagt alla torra ingredienser i en skål på kvällen innan jag går och lägger mig. På morgonen är det bara att lägga i fil och ... VIEW POST
Raw food bars – Snickers!
Det här receptet smakar precis som Snickers, men istället för artificiella smaker och vitt socker så är det mandel, dadlar och mörk choklad. Prova det - du kommer inte bli besviken! Recept, 5st 3,5 dl dadlar, gärna medjool 1dl mandel 1/2 tsk vaniljextrakt 1/2 dl salta jordnötter, eller lite till… 50g mörk choklad En nypa salt Understa lagret Lägg mandlarna i en mixer och mixa tills du har ett fint mjöl. Lägg 1 dl dadlar i en mixer och mixa tills du har en slät massa. Blanda ihop ... VIEW POST
Vegetarisk wok med lchf nudlar
En riktig god wok som inte ens kräver tillagning Nyligen provade jag två mer hälsosamma alternativ till vanliga nudlar. De är båda två glutenfria, fettfria och med ett lågt GI. Ett riktigt bra alternativ till pasta och nudlar för alla som vill undvika gluten och/eller vill dra ner på kolhydraterna. Mungbönsnudlar har en supergod konsistens. Dom liknar änglahårspasta och även om det inte är så värst mycket näring i dom så tycker jag att det är fantastiskt gott att äta tillsammans med massa ... VIEW POST
Cashewsmör
Cashewnötter är naturligt krämiga och söta. Mixar du dom så får du ett fantastiskt gott smör som du kan använda som pålägg, i smoothisar eller i hemmagjorda dressingar. Det är inte heller helt dumt att bara äta precis som det är när man är lite småsugen på något gott. Det är både mättande och mumsigt. Att göra eget cashewsmör är så enkelt att man inte egentligen skulle behöva ett recept. Det tar bara några minuter och du kan använda vilka nötter du vill. Cashewnötter ger det krämigaste ... VIEW POST
Tryffelfylld mandelmassa doppad i choklad
Förra veckan gjorde jag de här tryffelfyllda mandelmassegodisarna. Jag tror att de gick åt på bara två dagar så nu får jag göra en ny omgång och gömma dom så att de varar till julafton. Dom små bollarna är lite pilliga att göra, men man kan lika gärna göra en minilimpa om man inte är sugen på att rulla bollar. Det smakar lika gott ändå. Recept Mandelmassa 5 dl mandelmjöl 5 msk agave sirap Tryffel 0,8 dl hasselnötter 1 dl medjool dadlar 1 msk kakaopulver Några hasselnötter till ... VIEW POST
Raw chokladmousse, laktosfri
Den här chokladmoussen är så fantastiskt god. Den är mjuk och krämig - nästan så att den smälter i munnen. Med bara några få ingredienser vispar du ihop den här sötsaken på ett par minuter. Du kan äta den precis som den är eller använda den som fyllning i kakor. Man kan garnera med grädde, riven choklad eller färska bär. Jag använder kokosgrädde i chokladmoussen för att få en mjuk och fin konsistens. Om du inte har kokosgrädde hemma kan du prova utan. Det blir väldigt gott ändå, men kanske lite ... VIEW POST
Underbart god och laktosfri mandelmjölk
Mandelmjölk är superenkelt att göra själv. Det tar bara några minuter. Mandelmjölk har en mild, god smak. Den är lättsmält och snäll mot magen. Om du är laktosintolerant är det här det perfekta alternativet för dig. Man kan använda mandelmjölk i smoothisar, soppor, chiapudding eller drick den precis som den är. Kanske tillsamman med en god raw food kaka. Spara nötmassan som blir kvar och använd den till hemmagjord musli, kakor eller kex. Du kan även frysa in det och spara till ett senare ... VIEW POST
Nyttig woksås med jordnötssmör
Den här woksåsen är, om jag får säga det själv, otroligt god. Söt, krämig och lite kryddig på samma gång. Jag har provat den tillsammans med kelpnudlar och glasnudlar som är gjorda på mungbönor tillsammans med lite olika grönsaker. Min favorit är glasnudlarna. Det blir fantastiskt gott när nudlarna värmts upp i varmt vatten en stund och sen blandas tillsammans med såsen. Glasnudlar är helt glutenfria och innehåller ganska lite kalorier plus att dom har en härlig konsistens. Lite som ... VIEW POST
Glutenfri chokladkaka med kokosbotten
En riktigt god kaka med kokosbotten och krämig chokladfyllning. Påminner lite om Bounty i smaken, men i nyttig rawfoodversion. Recept Botten 1 dl cashews 2,5 dl cocos 2 msk agavesirap Gör så här Lägg cashewnötterna i en mixer och mixa tills du får ett mjukt nötsmör. Det kan ta ett par minuter. Lägg i cocos och agavesirap och rör med en sked eller knåda med händerna tills du får en smidig deg.. Tryck ner degen i en liten form. Jag använde en form som den här. 9 cm i ... VIEW POST