I samarbete med Råvarubutiken

Snabbt, nyttig & gott!

Ibland vill man ha något gott som är enkelt att mixa ihop och som är så nyttigt som möjligt. Det här receptet är helt perfekt! Det går väldigt fort att göra och det blir underbart gott. Jag gjorde de här bollarna för ett par dagar sedan och de har slunkit ner både som fika och som godis efter gymmet när kroppen behöver lite snabba kolhydrater. 

Jag tar med en eller två chokladbollar till jobbet och det är väldigt mysigt att se fram emot att få ta en liten paus med kaffe och en nyttogodis. Jag gjorde den här omgången med kokosolja (smakfri), men jag skall prova att göra ytterligare en omgång med smör i. Det finns ju veganskt smör som är väldigt gott och jag tror att bollarna får ännu mer smak med smör istället för kokosolja, men det går lika bra med båda delarna.

Olika smaksättningar

Jag valde att ha kaffe i det här receptet och jag tog ganska mycket eftersom jag själv tycker väldigt mycket om det, men om du inte tycker om kaffe skulle jag föreslå lika många matskedar jordnötssmör eller om du vill prova något annat, varför inte lite mint eller arrak. Arrak skulle få bollarna att smaka nästan exakt som damsugare. Inte så dumt!

Testa även mitt nyttiga recept på hemmagjorda damsugare

HANDLA DINA NYTTIGA EKOLOGISKA INGREDIENSER HÄR

Uppge koden “ANGELASHEAVEN” så får du 10% rabatt

Ekologiska, extra stora medjooldadlar
Helt underbara dadlar i jumbostorlek. Bästa jag någonsin provat.
Mjuksega kolasmakande, extra stora dadlar som går att äta precis som de är eller att baka med.

Ekologisk kakao rostat på låg temperatur
Extra fin kakao som rostats försiktigt på låg värme för att behålla näringen. Visste du att kakao innehåller massor av protein, järn och magnesium? I hundra gram av den här kakaon får du 140% av det dagliga behovet av magnesium, 116% av järnbehovet och hela 26 g protein. Bara det är ju anledning att köpa den här kakaon och äta mycket chokladkaka. =)

Warning: Undefined variable $post in /customers/5/e/f/angelasheaven.com/httpd.www/wp-content/plugins/solopine-recipe/solopine-recipe.php on line 404 Warning: Attempt to read property "ID" on null in /customers/5/e/f/angelasheaven.com/httpd.www/wp-content/plugins/solopine-recipe/solopine-recipe.php on line 404 Print Recipe

Lätta nyttigare veganska chokladbollar

By AngelasHeaven – Serves: 17 chokladbollar

Ingredients

• 2.5 dl havregryn
• 4 msk kokosolja (helst smakfri)
• 2-4 msk starkt kaffe/espresso
• 16 st stora urkärnade dadlar
• 2 msk kakao
• 2 tsk vaniljessens
• Kokos att strö över
• Mörk choklad att doppa i

Instructions

1

Lägg alla ingredienserna i en mixer och mixa till en slät massa.

2

Rulla ut 17 st bollar.

3

Sätt i kyl eller frys tills de stelnar.

4

Doppa i smält choklad och strö över kokos.

5

Förvara i burk med lock i kylen.

6

Servera gärna rumstempererade så att de mjuknar.