Nyttig frukost som ger dig massor av energi. Prova att göra din egen müsli. Det är så gott. Knaprigt, sött med en härlig smak av kanel, helt glutenfritt och så mycket nyttigare än någon müsli du kan hitta i affären. Sedan jag började göra min egen müsli så kommer jag aldrig att köpa färdig igen. Det här är så mycket godare och den är proppfull av nyttigheter. Inga tomma kalorier här inte. Jag använder den på yoghurt, tillsammans med vaniljchiapudding och bär, som nyttigt snack när jag reser ... VIEW POST
Mitt bästa müslirecept
Hemmagjorda äppelchips med kanel
Efter en lång julledighet kommer här ett recept på ett nyttigt snacks du lätt kan göra själv. Det tar lite tid för dom att torka, men själva tillagningstiden är kort. Det är egentligen bara att kärna ut äpplen, skiva dom i tunna skivor och pudra över med kanel. In i ugnen och så får de stå där och torka några timmar. Sedan har du ett sött, gott godis som är bra när sockertarmen vill ha något. Jättebra att ta till om barnen är lite sugna på något innan maten, som bra komplement till ... VIEW POST
Cashewsmör
Cashewnötter är naturligt krämiga och söta. Mixar du dom så får du ett fantastiskt gott smör som du kan använda som pålägg, i smoothisar eller i hemmagjorda dressingar. Det är inte heller helt dumt att bara äta precis som det är när man är lite småsugen på något gott. Det är både mättande och mumsigt. Att göra eget cashewsmör är så enkelt att man inte egentligen skulle behöva ett recept. Det tar bara några minuter och du kan använda vilka nötter du vill. Cashewnötter ger det krämigaste ... VIEW POST
Tryffelfylld mandelmassa doppad i choklad
Förra veckan gjorde jag de här tryffelfyllda mandelmassegodisarna. Jag tror att de gick åt på bara två dagar så nu får jag göra en ny omgång och gömma dom så att de varar till julafton. Dom små bollarna är lite pilliga att göra, men man kan lika gärna göra en minilimpa om man inte är sugen på att rulla bollar. Det smakar lika gott ändå. Recept Mandelmassa 5 dl mandelmjöl 5 msk agave sirap Tryffel 0,8 dl hasselnötter 1 dl medjool dadlar 1 msk kakaopulver Några hasselnötter till ... VIEW POST
Raw chokladmousse, laktosfri
Den här chokladmoussen är så fantastiskt god. Den är mjuk och krämig - nästan så att den smälter i munnen. Med bara några få ingredienser vispar du ihop den här sötsaken på ett par minuter. Du kan äta den precis som den är eller använda den som fyllning i kakor. Man kan garnera med grädde, riven choklad eller färska bär. Jag använder kokosgrädde i chokladmoussen för att få en mjuk och fin konsistens. Om du inte har kokosgrädde hemma kan du prova utan. Det blir väldigt gott ändå, men kanske lite ... VIEW POST
Underbart god och laktosfri mandelmjölk
Mandelmjölk är superenkelt att göra själv. Det tar bara några minuter. Mandelmjölk har en mild, god smak. Den är lättsmält och snäll mot magen. Om du är laktosintolerant är det här det perfekta alternativet för dig. Man kan använda mandelmjölk i smoothisar, soppor, chiapudding eller drick den precis som den är. Kanske tillsamman med en god raw food kaka. Spara nötmassan som blir kvar och använd den till hemmagjord musli, kakor eller kex. Du kan även frysa in det och spara till ett senare ... VIEW POST
Nyttig woksås med jordnötssmör
Den här woksåsen är, om jag får säga det själv, otroligt god. Söt, krämig och lite kryddig på samma gång. Jag har provat den tillsammans med kelpnudlar och glasnudlar som är gjorda på mungbönor tillsammans med lite olika grönsaker. Min favorit är glasnudlarna. Det blir fantastiskt gott när nudlarna värmts upp i varmt vatten en stund och sen blandas tillsammans med såsen. Glasnudlar är helt glutenfria och innehåller ganska lite kalorier plus att dom har en härlig konsistens. Lite som ... VIEW POST
Glutenfri chokladkaka med kokosbotten
En riktigt god kaka med kokosbotten och krämig chokladfyllning. Påminner lite om Bounty i smaken, men i nyttig rawfoodversion. Recept Botten 1 dl cashews 2,5 dl cocos 2 msk agavesirap Gör så här Lägg cashewnötterna i en mixer och mixa tills du får ett mjukt nötsmör. Det kan ta ett par minuter. Lägg i cocos och agavesirap och rör med en sked eller knåda med händerna tills du får en smidig deg.. Tryck ner degen i en liten form. Jag använde en form som den här. 9 cm i ... VIEW POST
Vanliga ljus avger giftiga ångor – köp svanenmärkt!
I Sverige kallar man alla ljus som brinner med en låga för stearinljus trots att de i de allra flesta fall är tillverkade av paraffin. De allra flesta känner inte till skillnaden mellan paraffin och stearin. Studier visar att paraffinljus avger cancerframkallande ämnen vid förbränning och bildar koldioxid som påverkar klimatet. Stearinljus bildar endast vatten och koldioxid, till skillnad från paraffinljusen som är riktiga miljö- och hälsobovar och ämnen som är farliga att andas in, bla. ... VIEW POST
Superhälsosam grön detox juice
Att dricka en grön juice på morgonen (eller när som helst) är en av de bästa sakerna du kan göra för dig själv. Den här gröna juicen är full av näring som hjälper kroppen att rensa från gifter, rena blodet, återställa vätskebalansen (perfekt efter träning) och ger dig massor av vitaminer och mineraler. Fördelar med gröna juicer Att göra egna juicer kan vara enormt bra för hälsan och det är ett enkelt sätt att få i sig frukt och grönsaker. Många av oss äter inte så mycket grönt som vi borde och ... VIEW POST
Raw food bollar med kanelbullesmak
De här små raw food bollarna smakar precis som nybakta kanelbullar. Prova - de är fantastiska! Ingredienser 5 Medjool dadlar (stora, mjuka dadlar som du hittar i fruktdisken eller på hälsokosten) 1 dl valnötter 3 msk kanel 1 tsk mald kardemumma Gör så här Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är nästan slätt. Det är gott om det är lite bitar i degen. Rulla ut till små bollar och rulla i finhackade valnötter eller låt dom vara som de är. Förvaras i kyl. ... VIEW POST
Jordgubbssmoothie
Den här smoothien är helt underbar. Nästan som mjukglass i konsistensen och med en tropisk härlig smak. Recept, 1 stort glas 2 dl halvfrusna jordgubbar 2 dl halvfrusen mango 1 passionsfrukt 3 dadlar 1 tsk chiafrön (valfritt) Lägg allt i en mixer. Mixa till en slät konsistens. Häll upp och njut. Fakta om passionsfrukten I en enda passionsfrukt finns det över 70 mg av vitamin C. (120% av det dagliga rekommenderade intaget) Passion frukt innehåller massor av järn. (20% av det dagliga ... VIEW POST