De här nyttiga godisarna är superenkla att göra och du behöver inte spendera mycket tid i köket för att ha ett helt gäng hälsosamma snacks färdiga.

Jag älskar de här nyttogodisarna eftersom de är mindre söta än de jag har gjort tidigare. De är mer som ett nyttigt mellanmål än en söt godbit. Perfekta att ta med sig – slå bara in en nyttogodis i smörgåspapper och ta med dig.

Jag är en av de där personerna som alltid blir hungrig när jag är ute och måste veta var nästa stopp finns. Därför är det perfekt att ha ett mellanmål i väskan som jag kan småäta på när hungern smyger sig på – eller som ett nyttigt snack hemma när jag skriver och jobbar.

Tillsätt gärna de nötter eller frön du gillar. Det behöver inte vara de som jag har valt, även om jag starkt rekommenderar att du behåller hasselnötterna. Det är svårt att ersätta den underbara hasselnötsmaken.

Ha en fin dag,

Angela

Skriv ut recept

Supergod nyttig energibar

Av Angelas Heaven – Serverar: 15

Förberedelsetid: 5 – Tillagningstid: 30

Ingredienser

• 1,2 dl solrosfrön
• 1,2 dl kopp mandel
• 1,7 dl hasselnötter
• 2 matskedar sukrin gold eller annat sötningsmedel
• 4 msk jordnötssmör
• 4 msk kokosolja + 1 msk till chokladtoppingen
• Mörk choklad

Instruktioner

1

Förvärm ugnen till 175 grader

2

Lägg alla ingredienser i en matberedare eller mixer och hacka till små bitar.

3

Klä en 30 x 10 långpanna med bakplåtspapper.

4

Tryck ner nötblandningen ordentligt i botten av formen.

5

Grädda i 15 minuter.

6

Smält mörk choklad och tillsätt 1 matsked kokosolja.

7

Häll chokladen jämnt över nötblandningen.

8

Ställ in i frysen i minst 1 timme innan du skivar.