Så här torkar du nässlor och gör ditt eget gröna superpulver.
Nässlor har använts sedan urminnes tider inom läkekonsten och den innehåller mängder av nyttigheter. De torkade nässlorna blir ett suveränt kosttillskott i yoghurten, smoothien, juicen eller soppan under de mörka vintermånaderna. Bättre medicinmat och skönhetsmedel finns inte. Förvara i mörka burkar eller påsar så att ljus och syre inte bryter ner nässlornas aktiva ämnen. Här är några exempel på vad nässelpulver kan användas till...

• Nässlan stimulerar ämnesomsättningen och är bra mot oren hy och hudsjukdomar. Kan med fördel användas till ångbad eller ansiktsmasker och passar alla hudtyper.
• Inom örtkosmetiken används nässlor bland annat annat för framställning av hårvatten då den stärker hårrötterna och förhindrar mjällbildning eller håravfall.
• Moderna forskningsrön visar att extrakt från brännässla kan lindra reumatiska åkommor.
• Använd gärna nässlan i ditt fotbad om du har trötta och svullna fötter.
• De proteinrika nässelfröna har använts inom folkmedicinen där de fungerar som vattendrivande medel vid gikt, reumatism, lever- och gallbesvär.
• Nässlan är bra för att basa upp kroppen, då den är alkalisk. Nässlan har ett effektivt PH-värde på sura jordar och nässelvatten kan vara en bra ersättning för konstgödning under förutsättning att det används regelbundet.
• Nässlor är inflammationshämmande och kan användas som omslag och dryck vid infektion, inflammation m.m.
• Nässlan innehåller vitaminer som A-vitamin, kalk, kisel, garvämnen, organiska syror, järn, klorofyll och glukokinin.
• Nässla innehåller mycket järn, vilket är bra för kvinnor, främst under den period i livet som kvinnan är fertil.
• Brännässlan stödjer även en god mage och tarmfunktion och bidrar till normalt fungerande matsmältning.

Recept på hur du torkar nässlor:

1. Lägg nässlorna på en bakplåt och ställ i solen eller där det är varmt.
2. Låt torka i ett par dagar tills de är helt torra. Alternativt torka dem i ugn på låg temperatur (Ca 40 grader)i några timmar.
3. Vänd bladen eller rör om bland dem varje dag.
4. När nässlorna är torkade kan du ta bort bladen från nässelstjälkarna. Spara dom som de är eller mixa dem till pulver och förvara dem i en lufttät, mörk burk så att inte ljus eller syre kommer in.
   Årets första skörd av torkade nässlor i min torkugn.

Du kan göra många saker med ditt nässelpulver. Här är lite tips...

Ansiktsmask med Nässelpulver & Yoghurt,
EVELINASEKOLOGISKA.FEMINA.SE

Nässelsmör från Allt om mat