Raw food kakor och efterrätter är så roligt att göra. Det är oftast ganska lätt att svänga ihop och det blir så gott. Det är svårt att tro att nötter, dadlar och kakao kan gå att jämföra med vanliga bakverk, men det kan det verkligen. Jag unnar mig ibland "vanliga" kakor som jag fortfarande tycker om, men det blir inte så ofta numera. När godistarmen talar om att den vill ha något brukar den bli riktig glad över en hemmagjord raw food kaka. De är otroligt smakrika och oftast ganska mättande så ... VIEW POST
Rawfoodgodis – glutenfria mint och chokladrutor
Raw No-Bake Dark Chocolate Mint
Almond date base, layered with a peppermint cream, topped with dark, crisp chocolate. Completely raw, vegan, sugar-free, gluten free and absolutely delicious! A perfect for dessert for any occasion and it is so good you wouldn’t even know it was healthy! These freeze well, so feel free to make them ahead of time and store them in the freezer until ready to serve. Recipe, 35 pieces 2,5 cups cashew nuts 1 cup baby spinach 3/4 cup agave syrup 2,5 teaspoons peppermint essence 2 cups almonds 3 ... VIEW POST
Odla evighetspurjolök i vatten
För ett tag sedan jag fick lära mig att man kunde få en purjolök att växa bara genom att sätta den i vatten. Det är busenkelt och det växer otroligt fort. Bara från en dag till en annan har det kommit upp en rejäl bit. Ett perfekt sätt att alltid ha färsk lök hemma. Det skall gå lika bra med vanlig lök, men det har jag inte provat ännu. Se bara till att byta vatten varje eller varannan dag så purjolöken håller sig frisk. Vill du ha ännu mer näring till din lök kan du sätta roten (när den fått ... VIEW POST
Världens bästa raw food paj!
Bara nyttigt och så gott! Den här pajen har fått vara med på både tjejmiddagar och kalas och blivit stor succé. Även gäster som aldrig tidigare provat rawfood har hummat förnöjt och sett både förvånade och belåtna ut samtidigt. Nyckeln till framgång med det här receptet är att jag använt mig av en dutt stark riven västerbottenost. Det hör ju inte alls hemma i ett rawfoodrecept, men jag tänkte att jag för en gång skull inte skulle vara så himla strikt. Jag visste på en gång när jag mixat ... VIEW POST
Levande föda för bättre hälsa!
Vad är levande föda? Levande föda är mat som är färsk och inte hettats upp mer än till 43 grader, vilket är samma som inom rawfood. Skillnaden mellan rawfood och levande föda är groddningen. Inom levande föda så blötlägger man och groddar alla nötter och fröer. När man groddar så blir näringen i maten lättare att ta upp, det ger maten mer livskraft och alla enzymer väcks till liv. Maten blir levande – levande föda. Enzymer är livsviktiga för vår hälsa Levande föda innehåller stora mängder ... VIEW POST
Raw food bars – Snickers!
Det här receptet smakar precis som Snickers, men istället för artificiella smaker och vitt socker så är det mandel, dadlar och mörk choklad. Prova det - du kommer inte bli besviken! Recept, 5st 3,5 dl dadlar, gärna medjool 1dl mandel 1/2 tsk vaniljextrakt 1/2 dl salta jordnötter, eller lite till… 50g mörk choklad En nypa salt Understa lagret Lägg mandlarna i en mixer och mixa tills du har ett fint mjöl. Lägg 1 dl dadlar i en mixer och mixa tills du har en slät massa. Blanda ihop ... VIEW POST
Kolafyllda raw food bollar
De här söta raw food bollarna kommer garanterat gå hem hos både stora och små. Supermumsiga raw food bollar med mjuk kola. I helgen experimenterade jag med lite nya raw food recept och det här är en av de nya skapelserna. De skulle garanterat bli succé på ett barnkalas. Ett roligt och nyttigt alternativ till vanligt godis. Det är dessutom helt glutenfritt. Den här första gången blev det bara sju stycken och de blev uppätna så fort jag hade tagit bilderna till den här blogposten. Min yngsta ... VIEW POST
Raw fudge pops
Satisfy any sweet tooth with these cute raw fudge pops. This weekend I experimented with new raw food recipes and this is one of my new creations. Raw fudge pops. They would be perfect for any birthday party. I only made seven fudge pops this time and they were eaten as soon as I had taken the pictures for this blog post. My youngest daughter asked me about a hundred times if I was finished soon so she could have one. They were a big hit! For the fudge I used medjool dates and vanilla blended ... VIEW POST
Mitt bästa müslirecept
Nyttig frukost som ger dig massor av energi. Prova att göra din egen müsli. Det är så gott. Knaprigt, sött med en härlig smak av kanel, helt glutenfritt och så mycket nyttigare än någon müsli du kan hitta i affären. Sedan jag började göra min egen müsli så kommer jag aldrig att köpa färdig igen. Det här är så mycket godare och den är proppfull av nyttigheter. Inga tomma kalorier här inte. Jag använder den på yoghurt, tillsammans med vaniljchiapudding och bär, som nyttigt snack när jag reser ... VIEW POST
Hemmagjorda äppelchips med kanel
Efter en lång julledighet kommer här ett recept på ett nyttigt snacks du lätt kan göra själv. Det tar lite tid för dom att torka, men själva tillagningstiden är kort. Det är egentligen bara att kärna ut äpplen, skiva dom i tunna skivor och pudra över med kanel. In i ugnen och så får de stå där och torka några timmar. Sedan har du ett sött, gott godis som är bra när sockertarmen vill ha något. Jättebra att ta till om barnen är lite sugna på något innan maten, som bra komplement till ... VIEW POST
Chokladdoppade jordgubbar på pinne
En bukett av chokladdoppade jordgubbar. Ett roligt inslag på kalasbordet eller en fin present till någon du tycker om. Recept Färska jordgubbar Mörk choklad Rostade pistagenötter, finhackat Kokos Träpinnar Ett fint band Sätt varje jordgubbe på en träpinne och doppa toppen i smält choklad. Ställ pinnarna i en hög vas eller liknande medans de torkar. Vänta tills choklade nästan har stelnat och strö på pistagenötter på hälften av jordgubbarna och kokos på andra hälften. Det kan ... VIEW POST
Chokladdoppade dadlar med hasselnötter och salt
Dessa godingar är ett perfekt godis när du är sugen på något gott. Sött, knaprigt och helt underbart. Dessutom väldigt nyttiga! Recept 20 st. Medjool dadlar 40 st. Hasselnötter Mörk choklad Flingsalt Ta en dadel. Gör ett snitt läng långsidan. Ta ut kärnan och stoppa i två stycken hasselnötter. Doppa i smält, mörk choklad. Låt chokladen stelna nästan helt och strö på lite flingsalt. Om chokladen är för blöt blir saltet lätt brunt. ... VIEW POST