This cake so delicious that it's hard to believe that it's raw and healthy. Last week when I was experimenting with new raw food recipes I came up with this recipe. A raw chocolate cake - the best I have made so far. It has a rich, sweet flavor and it is so soft it almost melts in your mouth. I invited some friends over and we ate it all! Most of them had never tried raw food before and they couldn’t believe this was made by purely healthy ingredients. It was so good. Recipe Crust 1 1/4 cups ... VIEW POST
Raw vegan chocolate cake
Healthy Peanut Butter Bites
When our oldest daughter started a new school this autumn she wanted to bring a healthy snack, so I tried a new recipe of healthy energy bars with peanut butter. They are so yummy and easy to bring with you. I’ve tried making healthy bars before, but this time I really succeeded. This peanut butter bar is soft with crunchy bits of Rice Krispies and almonds and they have just the right amount of sweetness. The first batch only lasted a few days. It was meant for her to bring one to school each ... VIEW POST
Gluten Free Pancakes
The other night when I was going to make ordinary, gluten free pancakes for my youngest daughters school trip I just just threw in the different kinds of flour I had at home in a bowl. I didn't feel like preparing food and I made the batter in a hurry without looking at the recipe. The batter became way too thick and I thought I would have to throw it all away, but when I poured a scoop the batter in my pan and cooked it, it turned out like this perfect, delicious, thick pancake. I added some ... VIEW POST
Healthy Breakfast Banana Split
My favorite breakfast....healthy banana split! You have to try this recipe. It's so good, satisfying, easy to make and healthy. Perfect as breakfast or a snack. I've been enjoying this breakfast the last couple of days and I love it. You'll make the strawberry chia jam in just a couple of minutes and then it will last for several days in the fridge. I swirl my jam into my morning yogurt, with my gluten free pancakes or spread over toast with peanut butter. It's a great alternative to ordinary ... VIEW POST
Gluten Free & Raw Frozen Snickers Cake
Seriously awesome Raw food cake that will satisfy every craving Ahhh, this chocolate and peanut butter raw cake is just amazing. It's so rich in flavor and tastes super indulgent, but is made with all healthy ingredients! The combination of dark chocolate, creamy gooey peanut butter filling, a layer of sweet dates and crips chocolate topping makes this raw peanut butter cake almost irresistible. I didn't really intend to make this cake a frozen cake, but as I put it in the freezer to make it ... VIEW POST
Easy, Soft & Healthy Gluten Free Bread
I enjoy eating bread and this bread is one of the best ones I've made so far. It's filled with delicious, crisp hazelnuts and soft, sweet figs. I love it! There's no comparing to any other gluten free breads I've ever made. It's so soft and moist and the flavor reminds me a bit about christmas. Recipe, 1 bread 3 ounces of crushed flaxseed 3 ounces sesame seeds 2 tablespoons psyllium husk 10 ounces of boiling water 7 ounces Sorghum flour 7 ounces Brown Rice Flour 25 grams of yeast / dry ... VIEW POST
Supersaftigt, nyttigt glutenfritt bröd
Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfritt bröd så det blir en hel del bakande här hemma. Det är lite knepigt att få till ett gott glutenfritt bröd. Det finns en hel uppsjö av olika slags mjölsorter och recept, men ganska ofta blir resultatet ett kompakt och svampigt bröd. Därför blev jag så glad när jag provade det här receptet. Det är helt fantastiskt gott! Jag har gjort det massor av gånger och det blir lika gott varje gång. Brödet är fullt ... VIEW POST
Världens bästa raw food paj!
Bara nyttigt och så gott! Den här pajen har fått vara med på både tjejmiddagar och kalas och blivit stor succé. Även gäster som aldrig tidigare provat rawfood har hummat förnöjt och sett både förvånade och belåtna ut samtidigt. Nyckeln till framgång med det här receptet är att jag använt mig av en dutt stark riven västerbottenost. Det hör ju inte alls hemma i ett rawfoodrecept, men jag tänkte att jag för en gång skull inte skulle vara så himla strikt. Jag visste på en gång när jag mixat ... VIEW POST
Så här gör du världens godaste vegetariska köttfärssås
I somras på båtsemestern svängde jag ihop det här receptet och det blev så otroligt gott. Jag har gjort den flera gånger sedan dess, både som pastasås och som lasagne och det har blivit en av familjens favoriträtter. Roligast av allt är att barnen älskar den. Linser är vanligtvis inte något som står på deras favoritlista, men i den här rätten slinker det ner. Ett annat plus med den här vegetariska köttfärssåsen är att den blir bara godare om den får stå till dagen efter så du kan med fördel ... VIEW POST
Härliga rödbetsburgare med chevré och päron
Rödbeta med chévre och honung är så gott. Det är absolut en av mina favoriter. I det här receptet har jag kombinerat mina rödbetsburgare med finhackat sött päron och lättsmält chevréost, pistagenötter och massor av sallad. Inte dumt....prova! Det är dessutom riktigt lätt att göra. Förutom att rödbetor är väldigt goda så är dom supernyttiga... 8 anledningar att äta mer rödbetor... Rödbeta sänker blodtrycket. Rödbetor innehåller mycket organiskt nitrat som som kan motverka blodproppar. ... VIEW POST
Strawberry smoothie
I’m trying new smoothie recipes right now and this pink, creamy smoothie was delicious. Almost like ice-cream. Recipe, 1 large glass 1 cup half frozen strawberries 1 cup half frozen mango 1 passion fruit 3 dates 1 Teaspoon chia seeds (optional) Put everything in a high speed blender and mix until smooth and serve. Facts about the passion fruit In one passion fruit there is over 70 mg of vitamin C. (120% of daily require value) Passion fruit contains high amounts of iron. (20% of daily ... VIEW POST