Jordgubbarna är fina att servera på bakplåtspappret m. nötter och blommor. Här kommer ett tips på ett enkelt, men väldigt gott sommargodis. Chokladdoppade jordgubbar med hackade, salta jordnötter. De salta nötterna passar superbra ihop med de söta jordgubbarna och den mörka chokladen. De här gubbarna gjorde för några dagar sedan då jag hade några vänner på besök. Jag lade jordgubbarna på ett bakplåtspapper medan de torkade och jag tyckte att det blev så fint med de strösslade nötterna så jag ... VIEW POST
Chokladdoppade jordgubbar med salta nötter
Enkel, nyttig lunch i en melonskål
Jag provad att göra en sallad med melon häromdagen som jag serverade i melonskål. Jättegulligt och supersmaskigt. Det tog bara några minuter att sno ihop och sedan fick jag en mysig stund under mitt favoritträd i trädgården. Jag valde att ha lite kokt quinoa i botten på salladen för att göra den mer mättande och för att få lite mer protein, men det är en smaksak. Salladen är lika god med eller utan quinoa. Man kan välja vilken melon som helst och till det här receptet valde jag galiamelon som är ... VIEW POST
Fantastisk nässelsoppa – Naturens gröna guld!
Jag testade att göra nässelsoppa igår och det blev kanongott. Så enkelt att laga och både nyttigt och mättande. En riktig supersoppa som nästan inte kostar någonting att tillaga. Jag har massor av nässlor i kanten av vår tomt så det var enkelt att hitta själva huvudingrediensen. Just nu är nässlorna som allra godast när bladen är små och späda. Passa på att plocka om du har möjlighet. Det går båda att äta på en gång, förvälla och frysa in i små portioner eller torka så att du har hela året. Jag ... VIEW POST
Wonderful Health Boosting Nettle Soup
Nettle soup I made nettle soup for the first time yesterday and it was delicious. It's really easy to make once you have the ingredients. Just boil and let it simmer for a few minutes. Blend and serve. A wonderful, healthy, satisfying green soup that will make your body so happy. Nettle is highly nutritious and you can find it almost everywhere. If you have a pair of gloves I recommend that you go out and pick some for you dinner today. Right now is the perfect time for harvesting the nettle ... VIEW POST
Fröknäcke med jordnötssmör & chia
Goda fröknäckebröd Idag har jag bakat fröknäckebröd. Det är något jag nästan alltid har ett litet lager av hemma. Jag älskar bröd och fröknäcke är nästan som godis. Riktigt bra när jag blir sugen på någonting. Då tar jag en stor bit fröknäckebröd med smör och en skiva stark ost eller lite mosad avokado, skivad tomat och flingsalt. Så gott! Gärna tillsammans med en stor kopp te så blir det ett mysigt mellanmål. Jag har finlirat lite med olika ingredienser och kommit fram till det här receptet ... VIEW POST
Karl Alfreds gröna smoothie
En underbart god juice som är full av nyttigheter. Jag dricker den oftast som mellanmål med lite nötter, en mörk chokladbit eller en god smörgås, men det går förstås lika bra på morgonen eller till maten. Den färska ananasen ger den gröna drinken en härlig söt, tropisk smak och avokadon som är full av nyttiga fetter ger en krämig, len konsistens. Spenaten hjälper till att rena blodet och den innehåller massor av klorofyll, antioxidanter, koppar, zink och selen. Ett fantastiskt trevligt sätt att ... VIEW POST
Popeye’s Green Smoothie
With only five ingredients this recipe is a perfect option for busy mornings or a post-workout snack. Made with fresh spinach leaves, apple, pear, baby spinach and fresh pineapple. It’s both refreshing and filling. The creamy, blended avocado gives this green smoothie plenty of filling essential fatty acids and it will keep you energized for hours. The spinach helps to purify our blood, thanks to its high level of chlorophyll and is also a great source of antioxidants, copper, zinc, selenium ... VIEW POST
Easy, Soft & Healthy Gluten Free Bread
I enjoy eating bread and this bread is one of the best ones I've made so far. It's filled with delicious, crisp hazelnuts and soft, sweet figs. I love it! There's no comparing to any other gluten free breads I've ever made. It's so soft and moist and the flavor reminds me a bit about christmas. Recipe, 1 bread 3 ounces of crushed flaxseed 3 ounces sesame seeds 2 tablespoons psyllium husk 10 ounces of boiling water 7 ounces Sorghum flour 7 ounces Brown Rice Flour 25 grams of yeast / dry ... VIEW POST
Supersaftigt, nyttigt glutenfritt bröd
Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfritt bröd så det blir en hel del bakande här hemma. Det är lite knepigt att få till ett gott glutenfritt bröd. Det finns en hel uppsjö av olika slags mjölsorter och recept, men ganska ofta blir resultatet ett kompakt och svampigt bröd. Därför blev jag så glad när jag provade det här receptet. Det är helt fantastiskt gott! Jag har gjort det massor av gånger och det blir lika gott varje gång. Brödet är fullt ... VIEW POST
Healthy Vegan Thai Coconut Soup
Hi everyone. It's time for some soup. I made this soup for the first time a couple of weeks ago when there was still lots of snow outside and the air was cold. As I'm writing this post spring has arrived and the birds are chirping away outside my window, but I must admit that I love eating soups all through the summer as well. It's perfect for any lunch or dinner when you just want something light and comforting. So today I have some of my favorite ingredients combined all in one delicious, ... VIEW POST
Nyttig thaisoppa med röd curry och kokosmjölk (laktosfri & glutenfri)
Idag är det en härlig vårdag på utsidan och fåglarna sjunger ikapp. Härligt. Jag har verkligen längtat. Fram till jul är det den bästa tiden på året tycker jag. Då kan man pyssla, baka och feja här hemma, men precis efter jul och nyår är det bara en enda lång väntan på just den här dagen som har kommit idag. Vår. Fåglar. Kvitter och en och annan snödroppe som tittat fram här och där. Helt underbart. Jag tog mig en lång stund på vår altan alldeles nyss och värmde mitt ansikte mot solen. Jag ... VIEW POST
Swedish Crispbread With Peanut Butter & Chia
My favorite low carb crisp bread Today I've spent some time in my kitchen making my favorite crispbread. I always keep a batch of these crispy snacks at home. I have a large glass jar at home in my kitchen on the counter and I like having a big piece of the crisp bread with mashed avocado, tomatoes, flake salt a cup of tea and. Crispbread is a crunchy, delicate platform for butter, cheese, hummus and anything at all savory. They are a superb crunchy accompaniment to soup, too. High in protein, ... VIEW POST