Raw food chocolate mousse cake Baking cakes has always been one of my favorite things to do. Ever since I was a child I've always loved being in the kitchen baking and making a mess. It wasn't always a success, but it was always so much fun being surrounded with flour, kitchen tools, and dough all the way up to my elbows. One of my most cherished childhood memories is coming home from school and be greeted by my grandmother. She was always at home baking and cooking. I can still remember the ... VIEW POST
Healthy Raw Chocolate Mousse Cake
Sallad med grillad sparris, jordgubbar, rostade hasselnötter och fetaost.
Bästa sommarsalladen! Nu när jag odlar lite hemma själv för första gången så blir det mycket sallader. Här har jag blandat en härlig kombination av grillade färska sparrisar, söta jordgubbar, smulad fetaost, lite nykokta svarta belugalinser för att få extra protein och så en handfull rostade hasselnötter på toppen. Det är en riktig smakbomb som mättar länge och känns väldigt fräscht. Jag har provat att äta LCHF kost i en dryg vecka nu och jag gillar det mer än vad jag hade förväntat mig. ... VIEW POST
Vegetarisk kålpudding, LCHF
Svensk husmanskost när den är som bäst Kålpudding har alltid varit en av mina favoriträtter och nu när jag inte äter kött längre är det tråkigt att inte kunna göra en hederlig, gammal kålpudding med brunsås och rårörda lingon. Jag har funderat länge på att jag skulle vilja komma på ett recept som är helt vegetariskt och utan quorn eller andra halvfabrikat i och nu har jag äntligen gjort det. En nyttig, vegetarisk, kålpudding som är helt gjord från grunden så som min farmor skulle gjort den, ... VIEW POST
Tropisk mangosmoothie
Den här mangosmoothien är så god. Den har en härligt, krämig konsistens, nästan som mjukglass och den tar bara fem minuter att göra. Mango är en av mina favoritfrukter som jag alltid har hemma i frysen (frysta mangokuber). De ger en perfekt sötma åt alla smoothisar och konsistensen blir alldeles len och mjuk samtidigt som smaken blir lite exotisk. Det här receptet är en perfekt bas för alla gröna smoothisar. Prova att lägga i en handfull babyspenat som har en väldigt mild smak. Babyspenat är ... VIEW POST
Rawfoodtårta med blåbärsmousse
Rawfoodkaka med blåbärsmousse I vanliga fall gör jag mest rawfoodkakor med choklad, men nu var jag sugen på att prova något nytt. I dag provade jag att blanda blåbär, kokosgrädde och en gnutta rivet apelsinskal med cashewnötter och det blev en riktigt härlig, krämig smet. Den skulle man nästan kunna äta precis som den är med lite färska bär till, men jag ville prova att göra en nötbotten till så jag malde pecannötter och mina favoritdadlar - medjooldadlar till en smulig massa och använde som ... VIEW POST
Gluten Free Saffron Buns
Saffron (Lucia) buns with almond paste I enjoy Christmas baking so much and this year I wanted to try something new. I always make saffron buns and this time I added some grated almond paste in the dough to make them extra moist and it turned out really great. The saffron buns were sweet, moist with a flavor of both saffron and almond. This recipe is a definately keeper. Lucia Buns are, as the name suggests, traditionallay eaten at Lucia celebrations on 13 December in Sweden. These fragrant ... VIEW POST
Raw marzipan and truffle
Last week I made these wonderful marzipan/truffle treats. I think they lasted about two days or so before we had eaten them all so now I have to make a new batch and hide them so they will last until Christmas. I made small marzipan bites and a couple of marzipan rolls. The small bites takes a little more time to make and if you don't want to spend the whole evening rolling marzipan balls, go ahead and make the rolls. They are just as tasty as the marzipan bites. Recipe Marzipan 2 cups ... VIEW POST
Raw Gingerbread Bites (Gluten Free)
Christmas is my absolute favorite time of year. I love, love, love Christmas. I’ve been humming christmas music since October while making my gingerbread house. This year it’s going to be a mini gingerbread village. It’s so cute. I will post a picture here as soon as its finished. These gingerbread bites are really easy to make. Just mix the dough and roll into little balls. Enjoy! My Christmas front door decoration Recipe 1 cup Pitted dates (I use medjool dates) 1 cup Almond flour 1/2 cup ... VIEW POST
Gluten Free Chocolate Chip Cookies
Are you ready for some perfect chocolate chip cookies that taste out of this world? I've been thinking about making chocolate chip cookies for a while now and last week after googling and searching I found this recipe on "Texanerin Baking" . The pictures of her chocolate chip cookies were so beautiful that I couldn't resist baking them and they turned out to be just as tasty as they looked. These cookies are bursting with flavor and sure to be your new favorite healthy indulgence. This is the ... VIEW POST
Immunity Boosting Green Smoothie
This juice is filled with loveliness from both spinach, mango, celery and fennel. A lovely combination that gives this green juice a sweet, slightly exotic, mild flavor of licorice. Perfect as a evening snack or as a to-go-drink if you want to bring it with you. I love this juice. It's sweetness brings joy to my taste buds and I feel like Superwoman after taking this liquid supershot. It's filled with a combination of all things lovely. Greens and fruits blended into a green super drink. Drink ... VIEW POST
Raw Dreamcake With Blueberries
Raw food cake with blueberry mousse I usually make raw food cakes with chocolate, but today I wanted to try something new. I've never made a raw food cake with fruits before and so today I tried a combination with blueberries, coconut cream, orange zest and cashew nuts. The result...a creamy, fluffy mousse that tasted so good! I could easily have eaten the mousse just as it was with some berries, but I wanted to try and make a crust so I threw in some pecan nuts and my favorite dates - medjool ... VIEW POST
Vegetarisk lasagne
Mitt bästa recept på vegetarisk lasagne. Det här receptet har jag använt många gånger till både kalas och för att göra lunchlådor till mig själv. Det är så bra för att det blir mycket mat, alla tycker om den, det är lätt att göra och den går att förbereda halvvägs eller laga några dagar innan så att det inte blir så mycket jobb samma dag du har bjudning. Grunden är en sås som även går att använda som vegetarisk "köttfärssås". Basen är mycket finhackad champinjon och purjo som gör såsen matig och ... VIEW POST
- 1
- 2
- 3
- 4
- Next Page »